Kaip auginti imbierą iš šaknų namuose

Imbieras yra daugiametis. Dėl turtingos cheminės sudėties (įvairių grupių vitaminai, mikroelementai, amino rūgštys) ir aštraus skonio plačiai naudojamas daugelio šalių virtuvėse. Nors imbiero galima lengvai nusipirkti parduotuvėje, dažnai jis auginamas namuose ant palangės. Kulinarai gali būti tikri, kad naudoja šviežią, neperdirbtą imbiero šaknį, kuri šildo, skatina medžiagų apykaitą ir kraujotaką.

Sodinimo ypatybės

Imbierą galima dauginti ir sėklomis, ir vegetatyviniu būdu. Tačiau rinkoje sunku rasti sėklų. Geriausia naudoti šakniastiebį, kurį galima nusipirkti daržovių parduotuvėje.

Šaknies parinkimas ir paruošimas

Dauginimui naudojami kokybiški švieži šakniastiebiai.Jie turės atitikti šiuos reikalavimus:

1. Lygi ir tanki struktūra;

2. Šiek tiek blizganti oda;

3. sveikas;

4. jaunas.

Nors vizualines charakteristikas lengva įvertinti, amžių nustatyti sunkiau. Apie tai pasakoja imbiero šaknies pluoštai. Jei jų daug, jis nėra labai senas. Iš tokios sodinamosios medžiagos niekas neaugs. Tereikia 3-5 cm ilgio gabalėlio su 1-2 pumpurais.

Prieš sodindami neišdžiovinkite imbiero šaknies be jokių nušalimo požymių.Jis panardinamas į šiltą vandenį, kad pumpurai pabustų. Tada tęskite pagal šaknies ilgį:

1. Jei yra nedidelis gabalėlis, šaknies pjūvis išdžiovinamas ir apdorojamas aktyvuota anglimi, kad sodinamoji medžiaga nepradėtų pūti.

2. Kai šaknis bus didelė, padalykite ją į gabalėlius, kad kiekviename būtų bent po 1 išsivysčiusį pumpurą, gabalėlius išdžiovinkite ir pabarstykite antiseptiku.

Reikalavimai vazonui ir dirvožemiui

Imbiero šaknis išsikeroja – jai reikia didesnio indo. Rinkdamiesi vazoną nepamirškite, kad mažiausias imbiero vazono skersmuo yra 20 cm. Tačiau gylis neturėtų būti per didelis. Priešingu atveju nenaudojamas dirvožemis pradės rūgti. Kad taip nenutiktų, svarbu vazono dugne įrengti drenažo angas. Jie padeda išleisti skysčių perteklių po laistymo.

Imbieras mėgsta purią, organinių medžiagų turtingą dirvą. Lengvas dirvožemis gerai vėdinamas ir leidžia orui netrukdomai patekti prie augalų šaknų. Geriausia naudoti mišinį, sudarytą iš lygių dalių velėninės ir lapinės žemės, durpių ir rupaus upės smėlio.

Dienos patarimas!Jei imbieras bus auginamas maistui, turėtumėte įsigyti daržovių auginimo terpę.

Sodinimo technika

Baigus parengiamuosius darbus, atliekamas pagrindinis žingsnis. Veiksmų seka:

1. Į indo dugną kaip drenažo sluoksnį įdėkite keramzito, akmenukų arba polistireninio putplasčio. Storis – 3 cm.

2. Užpildykite jį maistinguoju dirvožemiu, palikdami ¼ indo laisvos vietos.

3. Pasodinkite šaknį užkasdami ją tik 2-3 cm gylyje. Jis dedamas horizontaliai, pumpurais į viršų.

4. Gerai sudrėkinkite pagrindą.

5. Uždenkite talpyklą maistine plėvele, kad padidintumėte temperatūrą ir drėgmę.

6. Augalus reguliariai dauginkite ir, jei reikia, drėkinkite.

Pirmieji ūgliai pasirodo po 2-4 savaičių. Praktiškai kartais tenka laukti dar ilgiau. Išdygus ūgliams nuimkite ekraną. Jei konteineryje pasodinti keli sklypai, jiems sudygus atskirkite juos į atskirus vazonus, kitaip jų šaknų sistemos susipins.

Auginimo sąlygos

Imbieras yra atogrąžų augalas. Jo kilmė turi įtakos sėkmingam augimui reikalingo mikroklimato reikalavimams.

Vieta ir šviesa

Kad imbieras normaliai vyktų fotosintezės procesai ir greitai formuotųsi šaknys, jam reikia ryškios ir ilgos šviesos. Tai galima padaryti ant palangės prie į pietus orientuoto lango. Optimali šviesaus paros meto trukmė yra 12-14 valandų.

Vasarą pietiniuose regionuose tai galima pasiekti be papildomo apšvietimo, tačiau žiemą be papildomo šviesos šaltinio neapsieisite. Mūsų nuomone, tinka liuminescencinė lempa. Tačiau fitolempų poveikis bus didesnis. Jo spektras pritaikytas prie augalų poreikių.

Temperatūros diapazonas

Imbieras žydi 23-25 °C temperatūroje. Poilsio laikotarpiui temperatūrą sumažinkite iki 15 °C. Toks temperatūros režimas sulėtina fotosintezės procesus. Žiemą prasideda ramybės periodas. Vasarą imbierą geriausia perkelti į balkoną arba terasą. Daugiau šviesos, gryno oro, kuris yra naudingas augalo vystymuisi.

Drėgmė

Drėgmės kiekis atogrąžų miškuose yra didelis. Tai paaiškina imbiero meilę drėgnam orui. Jis reguliariai purškiamas, nuplaunant dulkes nuo ūglių ir tuo pačiu metu išlaisvinant kvėpavimo organus. Naudokite kambario temperatūros grūdintą vandenį.Vandens kiekiui padidinti galima naudoti kitus metodus:

1. Įdiekite stacionarų drėkintuvą;

2. Prie augalo pastatykite indą su vandeniu.

Kaip rūpintis

Imbieras yra vandenį mėgstantis augalas. Jį reikia gausiai laistyti. Augimo laikotarpiu dirva visada turi būti drėgna, bet ne šlapia. Užsistovėjęs vanduo sukelia ligas ir gali būti pražūtingas augalui. Patartina laistyti pakaitomis iš viršaus ir iš apačios – atitinkamai į vazoną ir per lovelį. Naudokite stovintį arba filtruotą vandenį, kuriame nėra chloro ir sunkiųjų metalų.

Reguliariai laistykite ir neleiskite dirvai išdžiūti. Jei dirva ilgai nelaistoma, imbierai gali žūti. Karštą dieną laistykite dažniau, nes vanduo vėsina pasėlius, bet taip pat greitai išgaruoja. Temperatūros kritimas reiškia, kad laistymas turi būti sumažintas.

Rudens viduryje laistymas sumažinamas, kad būtų skatinamas šakniastiebių augimas ir pasiruošiama ramybės laikotarpiui. Nenutraukite purškimo net žiemą, jei įjungtas šildytuvas.

Po laistymo patartina dirvą išpurenti, kad jos struktūra išliktų pralaidi orui. Taip prie šaknų netrukdomai patenka oras ir skatinamas jų vystymasis. Įrankis neturėtų būti per giliai, kad nepažeistų požeminės augalo dalies.

Šaknies formavimuisi reikia daug maistinių medžiagų. Dirvožemis pamažu skursta. Norint išlaikyti normalų augimo tempą, imbierą reikia tręšti. Pakaitinės organinės ir mineralinės trąšos. Naudokite maistingąsias medžiagas prasidėjus vegetacijos sezonui, kai šaknys gali panaudoti maistingąsias medžiagas. Intensyvaus augimo metu tepkite kas 2 savaites. Vasaros pabaigoje nustokite tręšti imbierus.

Optimalus tręšimo laikas – ryte arba vakare. Sauso dirvožemio negalima tręšti. Iš anksto palaistykite šaknų gniužulą šiltu, drungnu vandeniu.

Pagrindinių makroelementų įtaka skirtingiems augalo organams

Žydėjimas ir derliaus nuėmimas

Imbieras auginamas kaip vienmetis prieskonis. Po 8-10 mėnesių auginimo pradėkite derliaus nuėmimo procesą. Šaknys iškasamos ir kruopščiai nuplaunamos, pašalinant visus dirvožemio likučius. Nupjaukite ūglius. Prieš sandėliuojant leiskite pasėliams išdžiūti. Jis dedamas ant popierinio rankšluosčio sausoje patalpoje be ryškios šviesos. Imbierą galima laikyti sausame rūsyje arba šaldytuve. Šaknys išliks šviežios ir sveikos mažiausiai 3-4 mėnesius.

Auginant imbierą dekoratyviniais tikslais, šaknų iš žemės išrauti nebūtina. Žydi tik antraisiais arba trečiaisiais metais po pasodinimo. Kad augalas įžengtų į labiausiai dekoratyvinę fazę, žiemos mėnesiais organizuojamas ramybės periodas: sumažinkite temperatūrą, nustokite maitinti ir drėkinti. Kadangi iš kambarinio imbiero neįmanoma gauti didelio derliaus, manome, kad geriau jį auginti tik butui apželdinti. Labai įspūdingos išvaizdos žydėjimo metu.

Galimi auginimo namuose sunkumai

Problemų kyla, kai augalas auginamas kaip vazoninis augalas. Jų atsiranda dėl netinkamai prižiūrimų arba netinkamai prižiūrimų augalų:

1. Lapų pageltimas.Maistinių medžiagų trūkumas yra priežastis. Tai pastebima pasodinus į labai prastą dirvožemį arba dėl papildomų trąšų trūkumo. Padėtį gali pagerinti tręšimas. Tačiau reikia griežtai laikytis jų vartojimo instrukcijų, pvz., dozavimo, vartojimo dažnumo ir kiekio. Patirtis parodė, kad maistinių medžiagų trūkumas yra toks pat žalingas kaip ir jų perteklius.

2. Lapų nudžiūvimas pakraščiuose. Dėl sauso oro lapų galiukai išdžiūsta. To galima išvengti, jei imbieras auginamas drėgnoje aplinkoje ir reguliariai laistomas.

3. Rudos dėmės ant ūglių.Jei vasaros mėnesiais nesuteiksite pavėsio nuo vidurdienio saulės, švelnūs ūgliai gali nudegti saulėje. Šiuo laikotarpiu užtenka užtraukti užuolaidas. Jei gaunami nudegimai, vazoną reikia nedelsiant perkelti į mažiau saulėtą vietą, o augalą maitinti kompleksinėmis trąšomis. Tai paskatins greitą atsigavimą.

4. Lipni danga.Ant ūglių atsiradęs apnašas yra voratinklinės erkės įsisiurbimo požymis. Kenkėjas labai greitai dauginasi. Kad išvengtumėte masinio visų augalo organų užkrėtimo, nedelsdami imkitės veiksmų. Voratinklinė erkė gydoma specialiu akaricidu. Dėl fiziologinių vabzdžių savybių liaudiškos priemonės yra neveiksmingos masinio užkrėtimo metu. Gydymas Actellic arba Fytoverm. Jie skiedžiami griežtai laikantis ant pakuotės pateiktų nurodymų. Po 10 dienų augalą vėl purkškite, atsižvelgdami į preparatų toksiškumo terminą.

Imbieras – ne tik prieskonis. Tai gražiai žydintis augalas. Norėdami įsitikinti jo dekoratyvumu, turėtumėte pabandyti auginti imbierą ant palangės. Juolab kad šis procesas nereikalauja daug pastangų.

Šaltinis:Jurijus Konstantinovas – Imbieras. Sveikatos, grožio ir ilgaamžiškumo šaknys