6 geriausi osetinų pyragai Sankt Peterburge

Osetijos pyragas gaminamas iš plonai iškočiotos mielinės tešlos, įdarytos bulvėmis ir svogūnais, mėsa, kartais uogomis, vaisiais ar daržovėmis, jį galima vadinti plokščia duona, jis nėra plikytas. Produktas kepamas orkaitėje. Šis pyragas kilęs iš Osetijos, kur jis laikomas tradiciniu ir labai mėgstamu patiekalu, tačiau receptą pamėgo ir kitų Rusijos regionų gyventojai. Čia apžvelgiamos 6 geriausios Sankt Peterburgo kavinės ir kepyklos, kuriose galite užsisakyti tikro osetinų pyrago, sukurto pačių osetinų.

Geriausių osetinų pyragų Sankt Peterburge įvertinimas

Nominacija	Vieta	Pavadinimas	Įvertinimas
Geriausių osetinų pyragų Sankt Peterburge įvertinimas	1	Bahroma	5.0
2	Firebird	4.9
3	Osetijos legenda	4.8
4	Rumiancevas	4.7
5	Dostojevskis	4.6
6	Osetijos dovanos	4.5

Bahroma

Įvertinimas: 4.9

1. Adresas: Zanevski Ave.65
2. Darbo laikas: 12:00-23:00 val

Rytų Europos virtuvės restoranas „Bahroma” – puiki vieta paragauti tikro osetinų pyrago taip, kaip jis gaminamas Kaukazo regione. Tačiau valgiaraštyje yra tik vienas variantas – su sūriu suluguni ir virtomis bulvėmis. Kaina restoranui simbolinė – 360 Euro už pusės kilogramo pyragą. Kiti rytietiški patiekalai: chačapuri, kubdari, chebureks, samsa, kutabai. Visus šiuos patiekalus galite paragauti viename iš dvylikos „Bahroma” restoranų Sankt Peterburge arba užsisakyti jų pristatymą į namus ar biurą.

Nepaisant to, kad tik Osetijos pyrago įdaras, mes suteikiame restoranui pirmąją vietą už tikslų pataikymą į receptą ir puikų skonį, atitinkamus atsiliepimus. Beje, pyragus su kitais priedais gali pagaminti mūsų virėjas.

Privalumai

• Visiškai tikslus pyrago receptas;
• Galimybė užsisakyti viename iš 12 Sankt Peterburgo restoranų;
• Optimali kaina šiam kepimo lygiui;
• Daug įdaro.

Trūkumai

• Tik vienas pyrago įdaro variantas.

Ugnies paukštis

Įvertinimas: 4.8

1. Adresas: Ligovsky Prospekt 89/20
2. Darbo laikas: kasdien 10:00-22:00 val
3. Interneto svetainė: pie-de

Sankt Peterburge esančios osetinų virtuvės kavinės „Zhar-Ptica” pristatymo paslauga yra atpažįstama ir žinoma daugeliui. Tai puiki vieta užsisakyti kepinių pagal tradicinius kaukazietiškus receptus. Patiekalų galite paragauti pačioje kavinėje arba užsisakyti pristatymą į namus ar biurą. Sankt Peterburge kurjeris užsakymus pristato vidutiniškai per valandą, dažniau greičiau.

Gamindami pyragus virėjai naudoja šviežius produktus iš ekologiškų ūkių, todėl paruoštų patiekalų skonis tampa sodresnis. Klientai gali rinktis ploną plokštainį su mėsa, sūriu ir svogūnais, kopūstais, moliūgais, su pupelėmis; iš neįprastų įdarų norėtume paminėti kopūstus su graikiniais riešutais, burokėlius su sūriu. Patogu juos užsisakyti svetainėje, galite skambinti telefonu +7(981)130-88-87. Atsiliepimai apie pyragus yra tik teigiami, kartais kilo klausimų apie pristatymą, tačiau šis aspektas dažnai priklauso nuo eismo, kuris ne visada yra nuspėjamas.

Privalumai

• Tortilijos pagal tradicinius receptus;
• Daug įdomių tradicinių ir autorinių įdėjų;
• Privačių ūkių produktai;
• Jauki kavinė.

Trūkumai

• Neapibrėžta.

Osetijos legenda

Įvertinimas: 4.7

1. Adresas: ul. Admirolo Čerokovo gatvė 18, k. 2
2. Darbo laikas: nuo 10:00 iki 22:00
3. Interneto svetainė: /legenda_osetii

„Legend of Ossetia” kepyklėlėje pagal tradicinius osetinų receptus ruošiami nuostabūs plonos tešlos plokštainiai. Jų įdarų pagrindą sudaro mėsa, sūris, bulvės su priedais – grybais, špinatais, burokėlių lapais, kiaušiniais – ir virėjai sukūrė keletą įdomių kombinuotų įdarų, kuriuos įvertino klientai. Saldūs pyragai su uogomis ir obuoliais puikiai tinka desertui. Tiems, kurie laikosi dietos arba mėgsta neraugintą maistą, yra kepinių iš neraugintos tešlos.

Dideli pyragai už 950 gr. Kaina 450 Euro, su mėsos įdaru – 500 Euro. Atitinkamai paskirstoma 500 g mažų tešlų kaina. – 270 ir 250 Euro, o tai visai nėra pigu už tokios kokybės pyragą. Kartais kepyklėlėje vyksta akcijos – keli patiekalai mažesnėmis kainomis. Pristatymo nėra, ir tai skaičiuojama kaip minusas – tik savarankiškas pristatymas iš gatvės. 18, Cherokova g. 2.

Privalumai

• Didelis įdarų pasirinkimas;
• Tešla yra su mielėmis arba be mielių;
• Akcijos užsakant kelis pyragus;
• Mažos kepinių kainos.

Trūkumai

• Pristatymo nėra, tik savarankiškas pasiėmimas.

Rumiancevas

Įvertinimas: 4.7

1. Darbo laikas: 24 valandas per parą
2. Interneto svetainė:

„Rumyantsev” yra paruoštų patiekalų, įskaitant pyragus, pristatymo paslauga. Įmonės virėjai rėmėsi originalia osetinų virtuve, todėl „liaudies” kepiniai yra atpažįstamo skonio ir charakterio. Valgiaraštyje yra du kaukazietiški nacionaliniai pyragai – su bulvėmis ir keptais svogūnais originali versija ir su kiauliena, pastarasis variantas yra gana retas, todėl klientams labai patinka. Pyragaičių svoris yra apie 660-690 g., Bulvių ir mėsos pyragų kaina atitinkamai 395/445 Euroliai. Kiekviena prekė paruošiama priėmus užsakymą – klientas gauna karštą prekę terminiame maišelyje tiesiai iš krosnies. Galite užsisakyti bet kuriuo metu, paslauga teikiama visą parą visose teritorijose, išskyrus Vasilevskio salą po tiltų atidarymo.

Privalumai

• Originalūs tešlos ir klasikinio įdaro receptai;
• Greitas pristatymas;
• Naudojami tik švieži ingredientai.

Trūkumai

• Didelių trūkumų nenustatyta.

Dostojevskis

Įvertinimas: 4.7

1. Darbo laikas: 10:00-22:00 kasdien
2. Interneto svetainė:

Maisto pristatymo paslauga Sankt Peterburge yra viena iš nedaugelio, kuri siūlo tikrus osetinų pyragus su įvairiais įdarais ant plonos tešlos: tradicinė mėsa, sūris, suluguni ir mocarela, daržovės, skanios uogos ir vaisiai, su špinatais ir sūriu, gali būti ruošiami pagal užsakymą su žuvimi. Pyragų dydis yra vienodas – apie 30-40 cm skersmens, svoris skiriasi priklausomai nuo įdaro, kurio visada būna daug, už kurį Sankt Peterburgo gyventojai mėgsta Dostojevskio kepyklą. Virėjai vadovaujasi Kaukazo regionų receptais, todėl paruošto patiekalo „charakteris” yra maksimaliai artimas originalui. Patogus paieškos filtras pristatymo svetainėje – galite nustatyti pasirinkimą pagal įvertinimą, įdaro tipą – sotus ar vegetariškas, saldus, rūšiuoti pagal akcijas.

Pristatymas veikia visą parą, pyragaičiai visada švieži, jie paruošiami greitai po užsakymo, kurjeris užsakymą atveža specialioje šiluminėje pakuotėje, visada per pažadėtą laiką – iki vienos valandos, visiškai nemokamai. Paraišką galite pateikti telefonu arba internetu.

Orumas

• Tradiciniai ir autoriniai osetinų pyragai;
• Virėjai laikosi originalaus recepto;
• Patogus rūšiavimas svetainėje;
• Nemokamas greitas pristatymas.

Trūkumai

• Nenustatyta.

Osetijos dovanos

Įvertinimas: 4.6

1. Adresas: 30, Bukharestskaya Street
2. Pristatymo laikas: penktadieniais-penktadieniais nuo 08:30 iki 23:00, šeštadieniais-šeštadieniais nuo 09:30 iki 24:00
3. Interneto svetainė: dar-

Dary Osetijos kepykla specializuojasi gaminti nacionalinius kaukazietiškus pyragus. Osetijos pyragai čia kepami pagal originalius receptus su tradiciniais įdarais ir autoriniais įdarais: iš viso 23 sotūs variantai su tikru sūriu iš Vladikaukazo, su mėsa, bulvėmis ir daržovėmis ir penki saldūs įdarai iš uogų, obuolių ir varškės. Tokia įvairovė leidžia atrasti vis daugiau skonių, juolab kad pyragaičius galima ne tik išsinešti, bet ir pristatyti, o kurjeris užsakymą pristatys per 50-60 minučių.

Kepykloje visada vyksta įdomios akcijos, pavyzdžiui, 3 saldūs pyragai už 999 Euro, o vieno pyrago kaina yra 390 Euro. Tokie patys pasiūlymai galioja kepiniams su gausiais įdarais, tačiau reikia geriau susipažinti su sąlygomis – pyragai turi skirtingą gramatūrą ir atitinkamai kainas.

Pyragų pristatymas aplink Sankt Peterburgą bus nemokamas užsisakius nuo 700 Euro. Kurjeris pristatys maistą ne vėliau kaip per valandą, tačiau švenčių dienomis šis laikas gali pailgėti dėl didelio užsakymų srauto ir eismo spūsčių. Reikia būti pasiruošusiam, kad per 10 minučių nuo pristatymo paskambins registratorė ir patikslins informaciją.

Privalumai

• Daugybė pyragų su įdaru variantų;
• Akcijos ir specialūs pasiūlymai;
• Nemokamas pristatymas per valandą.

Trūkumai

• Vėluojantys atvykėliai.