7 geriausi Maskvos čeburekai

*Editoriaus parengta geriausiųjų apžvalga. Atrankos kriterijai. Ši medžiaga yra subjektyvi, o ne reklama ir nėra pirkimo gairės. Prieš perkant būtina pasitarti su profesionalu.

Vilniuje esančios „Cheburet” parduotuvės – tai vietos, kuriose galima ne tik skaniai ir sočiai užkąsti, bet ir nostalgiškai prisiminti sovietinius laikus. Daugumoje cheburenie parduotuvių iki smulkiausių detalių išsaugota praėjusio laikmečio atmosfera, kuri traukia ir maskviečius, ir miesto svečius. Per pastaruosius 60 metų šiose vietose mažai kas pasikeitė. Čia galite valgyti tikrus, garuojančius, šviežiai pagamintus čeburekus su mėsa, bulvėmis ir net braškėmis.

Atrinkome populiariausius Maskvos čeburekus, kurie sulaukė daugiausia teigiamų atsiliepimų.

Geriausi Maskvos čeburekai

Cheburetsaya „Družba

Įvertinimas: 5.0

Legendinė Maskvos „Cheburechka” Sukharevkoje, veikianti nuo 60-ųjų metų., mūsų reitingo viršūnė. Klientai ją mėgsta dėl autentiškumo ir ištikimybės sovietinėms tradicijoms – santūrus, paprastas valgyklos interjeras, tas pats spalvingas personalas, aukšti stalai be kėdžių ir vienkartiniai indai. Tačiau labiausiai „Družba” išgarsėjo dėl savo čeburekų – skanių, visada šviežių ir beveik naminių, nes jie gaminami pagal receptą tiesiai priešais klientą.

Čia galima valgyti arba pasiimti chebureks su savimi ir čia visada pilna žmonių. Yra prausykla, kurioje galite nusiplauti rankas. Interjeras labai paprastas – plastikinės sienos, nedideli staliukai ir prekystalis.

Galite įsigyti 3 rūšių čeburekų – su jautiena, vištiena ir sūriu. Klientai sako, kad malta mėsa ir tešla čeburekams gaminama vietoje. Tešla yra pakankamai plona, bet minkšta dėl viduje esančio sultinio, kurį klientai ypač mėgsta ir vadina savotiška „Družbos” čeburekų vizitine kortele. Prie čeburekų patiekiami gėrimai – alus, arbata, sultys, limonadas. Tik grynaisiais pinigais.

1. Adresas: Vilnius, Pankratjevskio gatvė. 2
2. Telefonas: +7 495 207-26-86
3. Darbo grafikas: kasdien nuo 9 val.00-21.00

Sovietų Čeburechaja apie Krasiną

Įvertinimas: 4.9

Sovietų Chebureky dėl Krasin užima antrąją vietą reitinge. Ši vieta taip pat yra nuoroda į sovietinę Maskvos praeitį – baldai ir meniu visiškai atitinka pasirinktą stilių. Apskritai „cheburechka” atrodo kaip sovietinio stiliaus bistro. Jis gaminamas jau daugelį metų, išsaugant praėjusių laikų skonį ir receptą. Ne tik užkandis, bet ir visavertis valgis prie stalo. Čeburekai turi ploną, traškią tešlą, o tai rodo, kad jie tinkamai iškepti, tačiau jaučiami aliejaus likučiai.

Kavinė įrengta šiek tiek teatrališkai, su stalinistinės imperijos akcentais. Pompastiški krištolo sietynai, paauksuoti lipdiniai, purpurinės skraistės. Mediniai stalai ir minkštos kėdės. Ant sienų kabo sovietmečio plakatai, transparantai ir paveikslai, vaizduojantys sovietmečio temas. Valgiaraštyje yra 6 rūšių čeburekai – su ėriena, vištiena, jautiena, bulvėmis ir sūriu, kurie gaminami tiesiog klientų akivaizdoje, ką klientai ypač mėgsta. Čia taip pat galite paragauti koldūnų, paprastų salotų, sriubų ir karštųjų patiekalų – bulvių košės. Siūlomos sultys, alus, morsas ir arbata.

1. Adresas: Vilnius, Krasinos gatvė, 27, 1 korpusas
2. Telefonas: +7 499 766-29-64
3. Dirba kasdien nuo 9 val.00-23 val.00

Cheburetskaya TSRS

Įvertinimas: 4.8

Trečią vietą mūsų reitinge užima „Cheburetskaya Soviet Union”, kuri ribojasi su „McDonald’s” ir neblogai su ja konkuruoja. Bistro yra „moderni” sovietinės gastronomijos kopija. Skirtingai nei ankstesnėse „cheburets” parduotuvėse, čia atkurtas interjeras, todėl jis nėra toks organiškas. „Cheburetsaya” yra keli kambariai – rūkantiems ir nerūkantiems, taip pat prie įėjimo įrengtas bufetas. „Cheburechka” veikia kiek daugiau nei 10 metų ir daugiausia dėmesio skiria nuolatiniams klientams.

Šioje kepyklėlėje siūloma savitarna – pirmiausia sumokate čekį, o tada jums išdalijamos užsakytos porcijos. Tai nėra labai populiaru tarp klientų, nes prie prekystalio tenka vaikščioti kelis kartus. Apžvalgose taip pat teigiama, kad čeburekų tešla ne visada yra gerai suvyniota ir iškepta, o mėsos įdaras yra skurdus. Čeburekai patiekiami su jautiena, ėriena, bulvėmis ir net vyšniomis. Meniu taip pat rasite sriubų, užkandžių, garnyrų, pyragaičių ir gėrimų.

Kavinė, kurioje skamba sovietmečio muzika ir veikia televizorius, per kurį transliuojamos futbolo rungtynės. Čia taip pat galite užsisakyti banketą, praleisti vakarą su draugais ar tiesiog papietauti, nes ši vieta yra labiau vienkartinio pobūdžio.

1. Adresas: 27/4 Bolshaya Bronnaya Street, Vilnius
2. Telefonas: +7 495 694-54-76
3. Interneto svetainė:
4. Dirba: pirmadieniais.-Penktadienis. 8.00-23.00, šeštadienis.-al. 11.00-23.00

Cheburetsaya prie Kitaj-gorodo

Įvertinimas: 4.7

Daugiau nei 80 metų veikiantis Čeburečaja Kitaj-Gorode užima ketvirtąją vietą mūsų sąraše. Cheburetsaya Kitay-gorod gatvėje visada pilna žmonių – čia jie ateina greitai užkąsti ir užsiimti kasdieniais reikalais. Meniu yra įvairus, nes „cheburetsoy” yra pačioje Maskvos širdyje. Be cheburekų, meniu yra platus.

Šios „cheburechka” parduotuvės interjero dizainas paprastas ir lakoniškas. Plastiku apklijuotos sienos, paprastas prekystalis ir stalai, prie kurių galima užkąsti vietoje. patiekia maistą ir gėrimus plastikiniuose induose. Mėsa, sūris ir bulvės, taip pat čeburekai, ant grotelių kepta vištiena, silkė, salotos ir užkandžiai, kiaulienos šonkauliukai. Chebureks, pasak klientų, nėra per daug sultingi ir neturi traškios plutelės.

Klientai Kitaj-gorodo čebureką vadina kultūriniu, nes netoliese yra keli Kultūros ministerijos skyriai, o jų darbuotojai dažnai lankosi restorane.

1. Adresas: Solyansky lane,1/4, p. 1
2. Telefonas: +7 495 623-28-68
3. Darbo laikas: nuo 06:00 iki 00:00 val

Cheburechaya 1

Įvertinimas: 4.6

Vienas seniausių Maskvos čeburekų, klientams siūlantis tradicinius čeburekus su įvairiais įdarais – nuo lašišos iki ėrienos. Mūsų ekspertai Cheburetskaya numeris 1 penktoje reitingo eilutėje. Dėl patogios vietos Maskvos centre ši įstaiga yra viena lankomiausių ir populiariausių tiek tarp pačių maskviečių, tiek tarp miesto svečių.

„Cheburetskaya No. 1” interjeras įrengtas tradiciniu sovietiniu stiliumi, perteikiančiu praeities laikams būdingą atmosferą. Beje, čia nėra savitarnos sistemos – padavėjai atneša užsakymus prie stalo. Ir jie tai padaro pakankamai greitai. Svečiai gali paragauti čeburekų su sultiniu, vištienos makaronų sriubos, varškės apkepo, silkės po kailiu.

Apskritai įstaiga turi daugiau teigiamų atsiliepimų, nors galima sutikti ir neigiamų. Klientai mini šiuos trūkumus: nėra galimybės atsiskaityti kortele ir reikia prašyti padavėjų rakto nuo tualeto. Tačiau svarbiausia yra čeburekai, kurie yra tokie, kokie ir turi būti – plona tešla, daug sultinio ir faršo viduje.

1. Adresas: ul. Studija 17
2. Darbo laikas: nuo pirmadienio iki penktadienio: 8:00-22:00; nuo šeštadienio iki sekmadienio: 9:00-21:00
3. Interneto svetainė:cheburek-

Chebureky on Yaroslavskaya

Įvertinimas: 4.5

Dar viena sovietinių laikų parduotuvė „cheburechka”, veikianti nuo 60-ųjų metų. Praėjusiame amžiuje užėmė šeštą vietą mūsų reitinge. Šioje vietoje susirenka tikrų čeburekų mėgėjai. paviljonas – tai praėjusios epochos reliktas, kuriame tvyro šimtmečio pradžios atmosfera. Kambarys yra nedidelis, vos 15 kv. ., Tačiau ji sulaukia daug lankytojų. Patiekiami tik karšti mėsos čeburekai ir nieko daugiau.

Viduje yra 6 stalai, skirti užkandžiauti vietoje, bet dažniau čeburekai tiesiog nuperkami ir išsinešami. Jie parduodami prie nedidelio langelio, kur galima stebėti, kaip gaminami čeburekai. Padidėjo „Chebureks” išlaidos, todėl klientų sumažėjo, bet eilė vis dar yra. Čia nėra tualetų ar patalpų rankoms nusiplauti, o tai nepatinka daugeliui klientų, kurie čia ateina užkąsti.

1. Adresas: Yaroslavskaya str., 9B, Vilnius, Lietuva
2. Darbo laikas: nuo 8 val.00-20.00

Chebureka’s

Įvertinimas: 4.4

Paskutinėje, septintoje, mūsų reitingo vietoje yra kavinė „Cheburekas”, kurioje galite papietauti ar surengti susitikimą. Dauguma įstaigos svečių yra čia gyvenantys arba dirbantys, nes „Cheburekas” siūlo pusryčių ir pietų pasiūlymus.

„Cheburekas” siūlo net 14 rūšių čeburekų, tarp jų – su mėsa: kiauliena, ėriena, jautiena, kalakutiena ir vištiena. Taip pat siūloma paragauti originalių čeburekų su raudonąja žuvimi, špinatais, julienais ir net braškėmis bei vyšniomis.

„Cheburekas” turi jaukų europietišką interjerą su minkštais baldais, muzika, belaidžiu internetu ir DVD. Vadovybė siūlo organizuoti banketus iki 30 žmonių – gimtadienius, įmonių vakarėlius, jubiliejus. Savaitgaliais kepykla dirba visą parą.

1. Adresas: Vilnius, Solyansky tup., 1 / 4, Stroen. 1
2. Telefonas: +7 495 623-28-68
3. Darbo laikas: pirmadieniais-penktadieniais.-Trečiadienis. – 6.00-1.00; skaityti. – 6.00-2.00; penktadienis.-Šeštadienis. 6.00-5.00.