Nuo keptuvės, kurią ketinate naudoti maistui gaminti, tipo taip pat labai priklauso maisto skonis. Geriausiu atveju turėtų būti daugiau nei vienas indų variantas, tačiau ne visiems savininkams tai prieinama. Be to, kad ruošti maistą patogu, svarbus parametras yra saugumas. Tai labai priklauso nuo medžiagos ir keptuvės konstrukcijos. Mūsų ekspertai sudarė geriausių keptuvių reitingą ir jų pasirinkimo taisyklių sąrašą.
Kaip pasirinkti tinkamą keptuvę
Norėdami išsirinkti jums tinkamiausią keptuvę, kurioje ypač atsižvelgiama į saugumą, rekomenduojame vadovautis šiais patarimais:
- Galima įsigyti iš .Yra daug medžiagų ir dangų variantų. Tai aliuminio, ketaus, plieno ir keraminės keptuvės. Visi modeliai turi savo stipriųjų ir silpnųjų pusių sąrašą. Todėl svarbu rinktis pagal ekspertų atsiliepimus ir rekomendacijas.
- nelimpančios dangos. Keptuvės veikimui tiesioginės įtakos turi ir kepimo zonos sudėtis. Nuo jo labai priklauso ilgaamžiškumas, maisto skonis ir naudojimo patogumas. Todėl rekomenduojame nepridegančius modelius.
- Matmenys. Keptuvės skirstomos pagal daugelį kriterijų, iš kurių svarbiausias – dugno skersmuo, kuris lemia indų matmenis. Svarbu atkreipti dėmesį į dažniausiai gaminamus maisto produktus, porcijų skaičių ir viryklės gamintoją.
- Papildomos parinktys.Kai kurias keptuves galima dėti į orkaitę, o jų rankenos keičiamos.
- forma.Be tradicinių keptuvių, maisto gaminimui naudojamos ir keptuvės wok ir keptuvės.
- Kaina. Gera keptuvė kainuoja nuo 1 500 Euro, tačiau aukštesniame segmente yra ir aukščiausios klasės modelių.
- Keptuvės tipas. Priklausomai nuo viryklės mechanizmo, galite rinktis iš plataus dangų ir keptuvių asortimento. pvz., variniai variantai netinka akmens masės kaitlentėms.
- Dugno storis. Pageidautina rinktis keptuves su didesnėmis sienelėmis ir dugnu, nes tai padidins jų ilgaamžiškumą.
- Sluoksniai.Šiuo metu neretai kai kurie gamintojai dengia daugiau nei vienu nelimpančios dangos sluoksniu. Geriausia rinktis tvirtesnę ir patvaresnę keptuvę su keliais sluoksniais.
- Atsiliepimai. Prieš perkant produktą verta perskaityti kitų savininkų atsiliepimus. Tačiau patartina nepamiršti, kad dažnai patenkinti klientai nepateikia teigiamų atsiliepimų.
Atsižvelgdami į tai, mūsų ekspertai įvertino geriausias keptuves pagal tipą ir išvardijo kiekvienos nepridegančios dangos privalumus ir trūkumus.
Įvairių tipų dangų privalumų ir trūkumų lentelė
Yra kelių rūšių nelimpančių dangų, kurios skiriasi kaina ir patvarumu. Pavyzdžiui, keraminė danga gali būti papildyta mineraliniais komponentais, taip užtikrinant didžiausią patvarumą, tačiau kartu padidinant gaminio kainą. Kad skaitytojams būtų lengviau orientuotis tarp skirtingų dangų ir jų pasirinkimo, mūsų ekspertai sudarė populiariausių tipų privalumų ir trūkumų lentelę.
| DANGOS TIPAS | SĄLYGOS | TRŪKUMAI |
| Keramika | + DIDELIS EKOLOGIŠKUMAS. + TURI LYGŲ PAVIRŠIŲ. + CHEMIŠKAI NEUTRALUS. + KERAMIKOJE GALI BŪTI DAŽOMOJO PIGMENTO, KURIS PAGERINA INDŲ ESTETIKĄ. | – RUGĖJIMAS. – NETINKA INDUKCINEI VIRYKLEI. – DIDELĖS KAINOS. – DANGA GALI ĮTRŪKTI DĖL EKSTREMALIŲ TEMPERATŪRŲ. |
| Marmuras | + PRIEINAMUMAS. + STILIŠKAS DIZAINAS. + MAŽAS SVORIS. + LENGVA PRIŽIŪRĖTI. + MAISTAS GAMINIMO METU NELIMPA. | – SUDĖTINGOS VEIKIMO TAISYKLĖS. – TRUMPAS GYVENIMO LAIKOTARPIS. |
| Granitas | + PUIKUS ŠILUMOS LAIDUMAS, TODĖL ŠALDYTUVAS GREITAI ĮKAISTA. + MAŽAS SVORIS. + KAINOS MAŽESNĖS!. | – MAISTAS KEPANT SUDEGA. – DANGA YRA JAUTRI MECHANINIAMS PAŽEIDIMAMS. – NETINKA CHEMIŠKAI AGRESYVIOJE APLINKOJE. |
| Titano | + ILGIAUSIAS TARNAVIMO LAIKAS. + GREITAS PAVIRŠIAUS ĮKAITINIMAS. + MAISTAS NESUDEGA. + SIENOS NESUGERIA KVAPŲ. + NEREIKIA JOKIOS SPECIALIOS PRIEŽIŪROS. | – BRANGIAUSIA IŠ VISŲ KEPTUVIŲ. – SPECIFIKACIJOS, PRIKLAUSANČIOS NUO PURŠKIMO METODO. |
Saugiausių keptuvių įvertinimas
| Nominacija | vieta | produkto pavadinimas | kaina |
| Saugiausios keptuvės su keramine danga | 1 | „AMT Gastroguss AMT728FIX | 5 650€ |
| 2 | „Eva Solo” nerūdijantis plienas 202513 30 cm | 7 400€ | |
| 3 | Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24 | 2 490€ | |
| 4 | GIPFEL Scelta 0547 24 cm | 3 199€ | |
| 5 | „Oursson” paletė PF2422C 24cm | 1 270€ | |
| Saugiausios keptuvės su marmuro danga | 1 | GIPFEL PANORAMA 0612 28 cm | 5 649€ |
| 2 | Riso
| 3 068€ | |
| 3 | Tescoma President 602624 24 cm | 6 180€ | |
| 4 | Nadoba Minera
| 2 420€ | |
| 5 | TimA TVS art granit AT-1028 28 cm | 3 345€ | |
| Saugiausios granitu dengtos keptuvės | 1 | Kukmara Granit
| 2 505€ |
| 2 | TimA TVS Art Granit AT-1026 26 cm | 2 260€ | |
| Saugiausios keptuvės su titano danga | 1 | „Hestan NanoBond S60030” 28 cm | 22 092€ |
| 2 | AMT Gastroguss AMTI-532 32 cm | 12 990€ | |
| 3 | Zwil
| 9 510€ | |
| 4 | AMT Gastroguss AMT528 28cm | 6 650€ |
Saugiausios keptuvės su keramine danga
„AMT Gastroguss AMT728FIX
Įvertinimas: 4.9
Pirmąją vietą saugių keptuvių su keramine danga reitinge užima aliuminio modelis su praktiška rankena ir nelimpančiu sluoksniu. Jis yra apvalios formos, jo sienelių storis – 9 mm. Konstrukcijos aukštis 9 cm. Plastikinė standartinės formos rankena, kad būtų patogu ruošti bet kokį patiekalą, jai naudotas bakelitas.
Aukštos kokybės vokiški gaminiai. Keptuvės dugnas padengtas 10 mm storio danga, o skersmuo – 28 cm. Modelio kaina yra gana aukšta, tačiau už šiuos pinigus gausite patikimą ir aukštos kokybės gaminį.
Privalumai
- aukšta kokybė;
- didelio skersmens;
- Naudojant aliuminio lakštus;
- karščiui atspari rankena.
Trūkumai
- nėra nominuotas.
„Eva Solo” nerūdijantis plienas 202513 30 cm
Įvertinimas: 4.8
Antrosios padėties plieninė keraminė keptuvė, tinkama naudoti ant indukcinių viryklių. Dėl apvalios formos galite gaminti beveik bet kokį patiekalą. Į komplektą įeina tik viena ilga rankena, pagaminta iš plieno. Jis yra prikniedytas, todėl laikui bėgant gali nukristi.
Dugno skersmuo 30 cm. Jis pagamintas iš dalies iš aliuminio, o ant viršaus padengtas keramine S danga
Privalumai
- aukšta kokybė;
- didelio skersmens;
- Galima naudoti indukcinėse viryklėse;
- Galima įsigyti daugelyje parduotuvių.
Trūkumai
- nenustatyta.
Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24
Įvertinimas: 4.7
Trečioje reitingo vietoje – universali neprideganti keptuvė, pasižyminti aukštu saugumo lygiu. Jis šiek tiek pigesnis nei kiti indų modeliai, o korpusas pagamintas iš aliuminio. Keraminis sluoksnis iš naujoviškos „Keravis” medžiagos. Pastarųjų tarnavimo laikas ilgesnis nei kitų variantų.
Modelio rankena pagaminta iš karščiui atsparaus plastiko, todėl gamindami maistą nenusideginsite rankos. Ballarini keptuvė „Cookin'” 9C0LC0.24 galima naudoti visų tipų viryklėse. Remiantis mūsų apžvalgomis, net ir gaminant maistą su stiklo keramikos šilumos šaltiniais nekyla jokių problemų.
Privalumai
- aukšta kokybė;
- universalumas;
- maža kaina;
- dugno storis – 5 mm.
Trūkumai
- nėra.
GIPFEL Scelta 0547 24 cm
Įvertinimas: 4.7
Ketvirtoji ir priešpaskutinė šio skyriaus pozicija – klasikinė keptuvė, kurios skersmuo 24 cm. Pagamintas iš lieto aliuminio. Dangtis pagamintas iš grūdinto stiklo, o rankena padengta bakelitu. Nelimpančio sluoksnio medžiaga yra teflonas, kuris, viena vertus, yra pigus produktas, kita vertus, neleidžia įkaisti aukštesnei nei 260 laipsnių temperatūrai.
Šis modelis palaiko maisto ruošimo, įskaitant indukcinį maisto ruošimą ir indų plovimą. Rinkinyje yra tik dangtelis. Nepaisant mažo skersmens, tai geras pasirinkimas namelyje. Klientai skundžiasi tik dėl mažo keptuvės dydžio.
Privalumai
- Aukšta kokybė;
- maža kaina;
-
- Rankena yra patogi ir saugi;
- universalumas;
- lengva priežiūra.
Trūkumai
- mažo skersmens;
- teflono danga.
„Oursson” paletė PF2422C 24 cm
Įvertinimas: 4.6
Paskutinė šioje kategorijoje yra keramine danga dengta apsauginė keptuvė, pagaminta iš aliuminio. Pagrindinis jo privalumas – maža kaina. Tačiau, palyginti su ankstesniais konkurentais, metalo storis yra šiek tiek mažesnis. Tik 0,5 cm aliuminio ant pagrindo. Pagaminta Pietų Korėjoje.
Rankena pagaminta iš tradicinio bakelito ir pritvirtinta varžtais, kad prireikus ją būtų galima nuimti. 2,5 mm storio ir 5,2 cm aukščio sienelės. Jo negalima naudoti orkaitėje, bet galima kaitinti arba virti ant indukcinės viryklės.
Privalumai
- aukšta kokybė;
- maža kaina;
- Ilga rankena, pritvirtinta varžtais;
- mažas svoris;
- lengva priežiūra.
Trūkumai
- nenustatyta.
Saugiausios keptuvės su marmuro danga
GIPFEL PANORAMA 0612 28 cm
Įvertinimas: 4.9
Tarp marmurinių keptuvių pirmąją vietą užima bendrovės „Gipfel” indai. Jis pagamintas iš lieto aliuminio ir padengtas „Greblon C3” nelimpančia danga. Jame yra keptuvės formos stiklinis dangtis su silikoniniu apvadu. Ši ypač saugi keptuvė tinka net indukcinėms viryklėms.
Šis universalus modelis turi 1 ilgą bakelito rankeną. 28 cm skersmens ir 1,8 mm storio sienelių. Neprideganti danga yra viena geriausių rinkoje, internete yra labai teigiamų atsiliepimų apie produktą. Pirkėjai pabrėžia gerą kainą ir geras nepridegančias savybes.
Privalumai
- aukščiausios kokybės;
- keptuvės dangtį;
- Suderinamas su indukcinėmis kaitlentėmis
- geri atsiliepimai.
Trūkumai
- nenustatyta.
RISO
Įvertinimas: 4.8
Trečiąją vietą saugių keptuvių reitinge užima tradiciniai, universalūs aliumininiai indai, pagaminti iš didelio atsparumo plieno. Tai vienas geriausių rinkoje esančių produktų, tačiau jis neturi dangtelio, todėl jis nustumtas į viršų. Skersmuo – 24 cm. Šiuos indus galima plauti ir jie tinka visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines.
Juoda apdaila stilingai atrodys bet kurioje virtuvėje. Pagaminta vieno iš geriausiai vertinamų Čekijos gamintojų. Jis pasižymi unikalia rievėta nelimpančia danga, kuri turi natūralaus akmens savybių. Dėl to mėsa ar kiti maisto produktai kepant įkaista tolygiai.
Privalumai
- aukšta kokybė;
- puikios nelimpančios savybės;
- atsparus mentelių ir kitų įrankių naudojimui;
- universalumas.
Trūkumai
- be dangčio.
Nadoba Minera
Įvertinimas: 4.6
Paskutinė, bet ne mažiau svarbi šio reitingo dalis – aliuminio keptuvė su padidinta sauga. Dėl apvalios formos ir ilgos bakelito rankenos šią keptuvę patogu naudoti gaminant įvairius patiekalus ant karštos liepsnos. Gamyboje naudojamas aliuminio liejinys. Rankena nuimama, todėl ją labai lengva valyti.
Skersmuo – 28 cm, o dugno storis – 6,7 mm., sienelės yra dvigubai plonesnės. Marmuro nelimpančia danga galima naudoti metalinius peilius ar menteles. Šią keptuvę galima plauti indaplovėje. Jame lengva gaminti orkaitėje keptą maistą. Tačiau jo negalima naudoti indukcinėse viryklėse.
Privalumai
- aukštos kokybės neprideganti danga (Vokietijos gamintojo „Greblon”)
- nedidelis svoris;
- lengva priežiūra;
- nuimama rankena.
Trūkumai
- nenustatyta.
Saugiausios granitu dengtos keptuvės
Kukmara Granit
tra Induction 280a 28cm
Įvertinimas: 4.9
Antrąją vietą užima Italijos įmonės „Universali keptuvė, pagaminta iš aliuminio. Tradicinė apvali forma ir ilga rankena iš bakelito leidžia lengvai paruošti įvairius patiekalus. 20 cm ilgio rankena lengvai nuimama ir dedama į indaplovę.
Keptuvės skersmuo – 26 cm, o jos pagrindas – 19,5 cm. Jo storis – iki 7 mm, o sienelių storis – apie 5 mm. Palyginti su kitomis šios serijos keptuvėmis, jos aukštis šiek tiek mažesnis – tik 5 cm. Tradicinė nelimpanti granito danga nėra tokia stipri. Keptuvė nesuderinama su indukcinėmis viryklėmis.
Privalumai
- aukštos kokybės
- maloni kaina;
- lengva priežiūra;
- nuimama rankena.
Trūkumai
- neaptinkama.
Saugiausios keptuvės su titano danga
„Hestan NanoBond S60030” 28 cm
Įvertinimas: 4.9
Tarp gaminių su titano nepridegančia danga pirmąją vietą užima kokybiška ir moderni keptuvė su daugiasluoksne konstrukcija. Šio modelio medžiaga yra karščiui atsparus plienas. Keptuvė turi universalią paskirtį. Jis turi ilgą metalinę rankeną, kurios negalima nuimti.
28 cm skersmens ir 9 cm didesnis už pagrindą. Nors sienelės ir dugnas yra tik 3 mm storio, ši konstrukcija yra itin tvirta. Palyginti nedidelis aukštis – tik 4,445 cm, todėl tai viena mažiausių keptuvių šiame reitinge. Vienintelis apribojimas – jo negalima naudoti orkaitėje. Klientai teigia, kad, nepaisant didelės kainos, tai yra viena geriausių keptuvių rinkoje.
Privalumai
- aukščiausios kokybės;
- Ilgai išliekanti titano danga, kuri apsaugo nuo prilipimo
- mažas svoris;
- stilinga išvaizda;
- didelis patvarumas.
Trūkumai
- nenustatyta.
AMT Gastroguss AMTI-532 32cm
Įvertinimas: 4.8
Antroji vieta reitinge: tvirta keptuvė su dideliu skersmeniu, pagaminta iš aliuminio. Tai universalūs virtuvės indai, priklausantys aukščiausios klasės segmentui. Naudojama aliuminio liejimo medžiaga. Keletas rankenų, pagamintų iš bakelito. Gamintojas suteikė galimybę greitai nuimti rankeną.
Yra papildomas apribojimas naudoti orkaitėje iki 210 °C temperatūroje. Išorinis skersmuo – 32 cm, o vidinis – 24,5 cm. Dugno storis iki 9 mm, sienelių storis – 5 mm. 5 cm aukščio. Papildoma danga su „Lotan” technologija. Tai vienas iš aukščiausios kokybės produktų rinkoje. Tačiau šios keptuvės kaina yra labai didelė.
Privalumai
- geresnė kokybė;
- aukštos kokybės titano danga;
- visi neprivalomi priedai (plovimas, kepimas, naudojimas indukcinėse viryklėse);
- didelio skersmens;
- keičiama rankena.
Trūkumai
- didelė kaina.
Zwil
Įvertinimas: 4.7
Paskutinė vieta titano danga dengtų keptuvių skyriuje yra universalus aliuminio modelis. Klasikinės apvalios konstrukcijos 28 cm skersmens ir 10 mm storio dugnas yra vienas tvirčiausių iš visų virtuvės indų. Į komplektą įeina keičiama rankena. Rankeną galima lengvai išmontuoti.
„AMT Lotan” titano sluoksnis naudojamas kaip nelimpanti danga. Šios keptuvės negalima naudoti ant indukcinių kaitlenčių. Tačiau jį tikrai galima naudoti kepimui ir netgi plauti. Gamintojas tiekia kelis rinkinius, todėl verta pasiteirauti pardavėjo, kas įeina į rinkinį. Apžvalgos apie šiuos indus yra labai teigiamos.
Privalumai
- aukšta kokybė;
- gera titano danga;
- keičiamų rankenų naudojimas;
- maža kaina.
Trūkumai
- nenustatyta.
Kokiomis funkcijomis išsiskiria šie 16 saugiausių keptuvių?
Kokios yra 16 saugiausių keptuvių funkcijos ir kodėl jos laikomos saugiomis? Ar jų turėjimas sumažintų riziką susižeisti virtuvėje?