Rankinė daržovių pjaustyklė ir smulkintuvas – iš pažiūros paprastas įrankis kiekvienos namų šeimininkės virtuvėje. Tačiau šiandieninis smulkintuvų ir kapoklių asortimentas toks didelis, kad lengva pasiklysti tarp gausybės įvairiausių produktų. Norėdami padėti jums pasirinkti, sudarėme ekspertų ir klientų nuomone populiariausių modelių reitingą.
Kaip pasirinkti geriausią daržovių tarkavimo mašiną
- Medžiaga. Metalas, plastikas, medis, keramika. Praktiškiausias variantas – nerūdijančio plieno pjovimo paviršius. Korpusas ir rankena gali būti plastikiniai, tačiau svarbu, kad plastikas būtų maistinis.
- Tikslas.Daugiafunkcinis arba skirtas konkrečiam produktui pjaustyti (pvz., morkoms, svogūnams, citrinų žievelėms). Specializuotos (dar vadinamos profesionaliomis) daržovių pjaustyklės turi vieną, paprastai plokščią pjovimo paviršių. Rankinės universalios trintuvės yra kvadratinės, stačiakampės, šešiakampės arba piramidės formos su smulkiais, stambiais, smulkinimo ir tyrės priedais.
- Naudojimo patogumas. Neslystanti rankenos ir pagrindo danga. Kai kuriuose modeliuose yra aštrių pjovimo briaunų ir daržovių pjaustymo talpyklos. Pjovimo paviršiaus plotis neturi viršyti 10 cm.
Priežiūros taisyklės
- Kad nepažeistumėte dangos, grotelių negalima panardinti į verdantį vandenį;
- Nenaudokite abrazyvinių valymo medžiagų
- Jei peiliai ir plastikiniai elementai yra patamsėję arba dėmėti, galite nuvalyti paviršių actu arba citrinos sultimis;
- Nelaikykite daržovių pjaustyklės ir smulkintuvo arti daiktų, kurie gali būti paveikti korozijos;
- Geriausias būdas valyti paviršių – nuvalyti jį sausai iš karto po naudojimo;
- Beveik visas groteles galima plauti viršutinėje indaplovės dalyje, ne aukštesnėje kaip 65 °C temperatūroje.
Geriausių daržovių skustuvų reitingas
| Nominacija | vieta | produkto pavadinimas | kaina |
| Geriausių daržovių pjaustytuvų įvertinimai | 1 | Džozefas Džozefas „Spiro”, su trimis ašmenimis | 1 800€ |
| 2 | Augustinas Velzas „Mini rotorius” | 875€ | |
| 3 | „Regent Inox Presto | 539 € | |
| 4 | Augustin Welz, 4 įrankiai | 900€ | |
| 5 | Joseph Joseph „Prism Box”, 4 in 1 | 1 970€ | |
| 6 | „Regent Inox” „Presto” keturbriaunis | 321€ | |
| 7 | Vienpusė rotacinė pjaustyklė Mo
| 250€ | |
| 8 | „Borner” kūdikių tarkavimo mašina šviesiai žalia | 323€ | |
| 9 | Atributas „Viva Grey-Green”. ATV721 | 191€ |
Joseph Joseph Spiro
Įvertinimas: 4.9
Geriausių daržovių pjaustytuvų sąrašo viršuje – „Joseph Joseph” spiralizatorius „Spiro”. Su spiraliniu antgaliu gaminami ploni, spiralės formos makaronai, todėl atsiranda įdomių galimybių juos gaminti ir dekoruoti. Į pjaustyklę įeina vienas stambus ir vienas vidutinis antgalis, sūrio tarka ir nedidelis, bet talpus indas.
Praktiškas rankenos laikiklis leidžia lengvai laikyti rotacinę pjaustyklę ir smulkintuvą ant stalo. Visi priedai paslėpti 16 x 7,8 x 7,8 mm dydžio talpyklos viduje. Medžiaga: nerūdijantis plienas, ABC, polipropilenas, termoplastinė guma, SAN.
Privalumai
- Supjaustykite daržoves plonomis ilgomis spiralinėmis juostelėmis;
- Peiliai laikomi konteineryje;
- 3 pjovimo antgaliai;
- Saugu naudoti;
- Galima naudoti mažoms ir didelėms šakniavaisinėms daržovėms.
Trūkumai
- Sunku sutarkuoti kietas žalias daržoves;
- Naudoti tik partijoms.
Augustinas Velzas „Mini rotorius”
Įvertinimas: 4.8
Augustin Welz „Mini Rotor” – rankinė rotorinė trintuvė užima antrąją vietą mūsų reitinge. Su dviem aštriais smulkinimo antgaliais stambiam ir smulkiam smulkinimui. Dėl specialios konstrukcijos maistą galima trupinti tiesiai ant indo. Rotoriaus korpusas, vaisių laikiklio kojelė ir rankena pagaminti iš akrilo. Nerūdijančio plieno pjovimo elementai yra itin aštrūs ir šlifuojami naudojant naują specialų cheminio ėsdinimo procesą.
Dėl nedidelių matmenų mini rotorių lengva pritaikyti kiekvienoje virtuvėje. Visas dalis išardykite ir plaukite indaplovėje ne aukštesnėje kaip 65 °C temperatūroje. „Augustin Welz” yra Jungtinėje Karalystėje gimęs prekės ženklas, surinktas Kinijoje. Matmenys: aukštis 10 cm, plotis 19 cm.
Privalumai
- Mini rotorius kietoms ir minkštoms daržovėms smulkinti;
- Kompaktiškas dizainas;
- Labai aštrūs pjovimo antgaliai;
Trūkumai
- Mažas dydis;
- Tinka tik partijų smulkinimui.
„Regent Inox” „Presto”, su nepridegančia danga, 23 cm aukščio
Įvertinimas: 4.8
3 vietą reitinge užima „Regent Inox” keturkampė „Presto” su nelimpančia danga. Geležtė pagaminta iš nerūdijančio plieno. Viršus padengtas specialia nelimpančia danga, kuri užtikrina sklandų daržovių pjaustymą ir nelimpa prie paviršiaus. Taip pat susidaro apsauginė plėvelė, todėl daržovės nesiliečia su metalu ir išsaugo visas maistingąsias medžiagas.
„Regent Inox” „Presto” turi keturis aštrius antgalius iš abiejų pusių – smulkų, stambų, smulkinimo ir pjaustymo. Silikoninė apsauga ant pagrindo ir rankenos apsaugo nuo slydimo stalviršiu ir apsaugo virtuvės paviršius nuo įbrėžimų. Galima plauti indaplovėje, tačiau kai kurie klientai teigia, kad dėl to ilgainiui nelimpanti danga nusilupo.
Privalumai
- Nelimpančios dangos efektas;
- Viename gaminyje – 5 tipų peiliukai;
- Aukštas saugos lygis;
- Lengvai tarkuoja kietas daržoves.
Trūkumai
- Gali būti dengiama drožlių danga;
- Kartais apačioje esanti gumytė nubyra.
Augustinas Velzas”, 4 bitų
Įvertinimas: 4.7
„Augustin Welz” „4-in-1” užima 4 vietą mūsų rankinių daržovių pjaustyklių populiarumo reitinge. „Augustin Welz” komplekte yra plastikinis vaisių laikiklis, indas ir keturi pjaustymo peiliukai. Grotelės pagamintos iš neoksiduojančio nerūdijančiojo plieno ir neišskiria jokių medžiagų, galinčių suteikti maistui nemalonų skonį. Korpusas pagamintas iš maistinio plastiko. Neslystančios silikoninės pagalvėlės padeda išlaikyti tarką ant virtuvės paviršiaus.
Peilių antgalius galima laikyti tiesiai rotacinės pjaustyklės korpuse, o specialūs šonuose esantys grioveliai praverčia, kai rotacinę pjaustyklę ir smulkintuvą dedate ant skirtingo skersmens indų. Visos dalys išardomos, valomos ir plaunamos rankomis arba indaplovėje.
Tarkos matmenys: 29 x 12 x 5 cm. Talpyklos skersmuo: 28 x 12,5 x 5,5 cm.
Privalumai
- Rotacinė pjaustyklė ir smulkintuvas turi keturis priedus;
- Daržovių ir indų laikymo dėžė;
- Grioveliai, kad būtų lengva įstatyti į indus.
Trūkumai
- Nenustatyta.
Joseph Joseph „Prism Box”, 4in1, 20104
Įvertinimas: 4.7
Penktoje vietoje mūsų populiarumo reitinge atsidūrė Joseph Joseph „Prism Box”. Rotacinės pjaustyklės ir smulkintuvo priedas yra daugiafunkcinis derinys, skirtas įvairioms daržovėms. „Prism Box” yra piramidės formos, joje yra keturi plieniniai peiliukai – stambūs, smulkūs, labai smulkūs, žvaigždės formos.
Piramidės formos plastikinis indas su sandariai prigludusiu dangteliu skirtas tarkuoti ir laikyti tarkuotą maistą; jis gali būti naudojamas kaip pietų dėžutė ir peilių dėklas. Dėl kompaktiško dydžio trintuvė užima nedaug vietos virtuvės spintelėje.
Neslystanti rankena sumažina susižeidimo riziką naudojant „Prism Box. Talpyklos pagrindas turi neslystantį pagrindą.
Šalis – gamintojas: Kinija.
Matmenys: 5,5 x 15,5 x 19 cm; svoris: 335 g.
Privalumai
- 4 in 1 trintuvė su konteineriu;
- Neslystanti danga;
- indų laikymas talpykloje.
Trūkumai
- Nepateikta.
„Regent Inox” „Presto” su keturiais ašmenimis, su konteineriu, 15 cm
Įvertinimas: 4.6
„Regent Inox” „Presto” užėmė 6 vietą. Keturkampis su 200 g plastikiniu indu pagamintas iš nerūdijančio plieno ir skirtas mažoms daržovėms porcijuoti.
Modelis yra gana kompaktiško dydžio (15 x 8,5 x 6 cm), prie jo pridedamas plastikinis dubenėlis (9 x 6,5 x 6,5 cm) su įvairių vienetų padalomis. Indas tvirtai pritvirtintas prie trintuvo, todėl maistą galima malti tiesiai ant jo. Tačiau kartais dėl sandaraus sandarinimo maistas gali išsilieti, kai tarką nuimate nuo pagrindo. Dėl plastikinės rankenos ir neslystančios kojų dangos keptuvę lengva naudoti ant bet kokio paviršiaus.
Privalumai
- 4 aštrūs pjovimo ašmenys;
- Ergonomiška talpa;
- Praktiška rankena;
- Aštrūs šlifuokliai;
Trūkumai
- Mažas dydis;
- Sunku atidaryti talpyklą.
Vienpusė trintuvė Mo
invilla „Meistriškumo kursai”
Įvertinimas: 4.5
BORNER daržovių pjaustyklė pagrįstai užima priešpaskutinę, 8 vietą geriausių daržovių pjaustyklių reitinge. BORNER daržovių pjaustytuvai klientų vertinami jau daugiau kaip 30 metų.
Kadangi nėra metalinių elementų, „Baby-Grater” yra puikus pagalbininkas ruošiant kūdikių maistą. Medžiaga – maistinis plastikas, atsparus smūgiams.
Trintuvė turi dvi puses: viena skirta stambioms drožlėms, kita – tyrei. „Baby-Grater” maisto nesutrina, o sumala, kad išliktų visi naudingi vitaminai.
Gamintojas teigia, kad tarką išvalyti užtenka vos kelių bakstelėjimų į stalą, tačiau pirkėjai atkreipia dėmesį, kad dalelės gali įstrigti dantukuose, kuriuos reikia pašalinti rankiniu būdu.
„Borner Baby-Grater” dydis: 24,5 x 10 x 1,5 cm. Gamybos šalis: Vokietija.
Privalumai
- Maisto produktams atsparus smūgiams atsparus plastikas;
- Naudojamas kūdikių maistui ruošti;
- Dvi pusės tyrei ir stambiam smulkinimui.
Trūkumai
- Sunku išvalyti smulkias tarkavimo įrankio dalis;
- Tarkuodami žalias daržoves turite įdėti daug pastangų.
Atributas „Viva Grey-Green”. ATV721
Įvertinimas: 4.5
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – nerūdijančio plieno šešiakampė veidrodinė tarka „Attribute” „Viva Grey-Green”. Silikoninės kojelės užtikrina puikų stabilumą, o rankena padeda išlaikyti pjaustyklę ir smulkintuvą ant paviršių.
„Viva Grey-Green” atributas pasižymi dideliu privalumu – jis labai stabiliai laikosi ant pagrindo ir turi šešis skirtingus priedus žalioms ir virtoms daržovėms pjaustyti. Tarką lengva prižiūrėti: po naudojimo tarką tereikia nuplauti šiltu vandeniu ir nusausinti švaria, sausa šluoste.
Privalumai
- Mažos išlaidos;
- 6 peiliai daržovėms;
- Labai atsparus darbo paviršiui;
- Veidrodinis nerūdijantis plienas.
Trūkumai
- Nenustatyta.
Kokią derliaus smulkintuvą galėtumėte rekomenduoti iš sąrašo „9 geriausi daržovių smulkintuvai”? Kokie jų privalumai ir trūkumai? Reikia, kad smulkintuvas būtų patvarus, lengvai valomas ir patogus naudoti. Kokius aspektus turėčiau atsižvelgti renkantis? Ačiū už pagalbą!