13 nuostabių pusryčių, kuriuos galite pasigaminti per 10 minučių

Greitų, sočių ir skanių pusryčių receptai, kurie paįvairins jūsų rytus!

Ką pasigaminti pusryčiams, kai nuobodu?

Įmantrūs blynai

Įvertinimas: 5.0

Iš esmės blynas yra artimas blynų ir blynelių giminaitis, tik ne toks didelis kaip pirmieji ir ne toks riebus kaip antrieji. Patiekite blynus su bet kokiu užpilu – sirupais, medumi, uogomis, šviežiais vaisiais – ką tik norite.

Ko reikės tešlai:

1. vieną didelį sveiką kiaušinį;

2. 2,5-3,2 proc. riebumo pieno – 200 ml (1 puodelis);

3. Kvietiniai miltai (arba blynų miltai) – 1 1/2 puodelio;

4. kepimo miltelių – 1 šaukštelis..;

5. cukraus granulės – 1 valgomasis šaukštas..;

6. žiupsnelis druskos.

Kaip gaminti:

Dubenyje šluotele arba šakute sumaišykite, kruopščiai išmaišykite birius ingredientus – miltus, druską ir cukrų. Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius iki putų, sumaišykite juos su pienu ir supilkite mišinį į pirmąjį dubenį. Švelniai sumaišykite ingredientus. Tešlos konsistencija turi būti šiek tiek riebesnė nei blynų, bet tirštesnė nei blynų. Pabaigoje galite įdėti 50 g. tirpinto sviesto skoniui suteikti.

Įkaitinkite sausą keptuvę, dėl draudimo galite ją patepti sviestu po pirmaisiais blynais. Po porciją pilkite tešlą, formuokite apvalius blynelius, kepkite juos 2-3 minutes ant vidutinės ugnies. Patiekite paruoštus blynus su sirupu, vaisiais ar medumi pagal skonį.

Jogurtas su granola ir vaisiais

Įvertinimas: 4.9

Skanūs ir sveiki, bet ne visai PP pusryčiai.

Ko jums reikės:

1. Nesaldintas natūralus jogurtas (graikiškas) – 2 puodeliai;

2. Cukrus arba cukraus pudra – 2 šaukšteliai. . (Galima naudoti cukrų);

3. granolos pupelės – 1 puodelis

4. Smulkinti migdolai – 2 vnt. .;

5. Bet kokie vaisiai ir jų deriniai, skirti pagardinti.

Kaip gaminti:

Naudokite keraminį arba stiklinį dubenį. Sumaišykite jogurtą, cukrų ir tarkuotus pekano riešutus. Tada padalykite į porcijas – į stiklines ar kremus dėkite po kelis šaukštus mišinio, ant kiekvieno uždėkite po 2 šaukštus granolos ir bet kokių mėgstamų vaisių, šviežių uogų. Pakartokite sluoksniavimą ta pačia tvarka dar vieną ar du kartus, papuoškite kompoziciją migdolais, mėtomis, tarkuotu šokoladu arba kakava, nusiųskite kremavimo stiklines į šaldytuvą.

Šiuos pusryčius geriau ruošti vakare, kad ryte galėtumėte juos išsinešti ir suvalgyti!

Pitos duona su vištiena ir daržovėmis

Įvertinimas: 4.8

A la šavarma akimirksniu.

Ko jums reikės:

1. plonos pitos duonos – 2-4 gabalėliai (priklausomai nuo porcijų skaičiaus);

2. Žalios morkos – 1 vnt;

3. šviežių agurkų – 2 vaisiai;

4. Pusė vištienos krūtinėlės (filė);

5. saldžioji paprika – 1 vnt.;

6. Lapų salotos – ryšulėlis (100 g).);

7. saldžioji paprika (gali būti rūkyta) – pusė arbatinio šaukštelio

8. grietinė arba bet koks kitas padažas pagal skonį.

Kaip pagaminti:

Supjaustykite agurką ir papriką julieno juostelėmis, o morką sutarkuokite. Vištienos filė supjaustykite griežinėliais arba gabalėliais, apkepkite daržovėse arba svieste, kol suminkštės, palikite atvėsti, nenuimdami keptuvės nuo viryklės – suberkite tarkuotus pipirus, pagal skonį pasūdykite ir papipirinkite, įberkite paprikos, ant stiprios ugnies apkepkite iki minkštos konsistencijos.

Pitos duoną patepkite grietine, majonezu arba bet kokiu padažu, ant viršaus užberkite salotų, sudėkite keptą vištieną ir agurkus. Suvyniokite vokus, užlenkdami kraštus link vidurio. Pitos duoną galima kepti ant grotelių arba skrudinti. Greiti ir maistingi pusryčiai.

Panini su kumpiu ir sūriu

Įvertinimas: 4.7

Vietoj įprastų pusryčių sumuštinių.

Ko reikės:

1. bet kokia duona – 2 didelės riekės;

2. Kumpio – 2 vienetai;

3. 1 griežinėlis kietojo arba pusiau kietojo sūrio;

4. baziliko ir kitų žolelių pagal skonį – keletą lapelių;

5. paprika – žiupsnelis.

Kaip gaminti:

Sumuštinio dizainą sudėliokite sluoksniais: duona, 1 griežinėlis kumpio, žolelės ir paprika, sūris, vėl kumpis ir ant viršaus duona. Kepkite paninius sumuštinių keptuvėje, vaflinėje. Jei neturite prietaiso, įkaitinkite keptuvę, jei norite, patepkite ją trupučiu aliejaus, sudėkite sumuštinį, prispauskite jį mentele. Įkaitinkite iš abiejų pusių. Šis pusryčių variantas trunka tik 5 minutes.

Greitas irisinis keksas mikrobangų krosnelėje

Įvertinimas: 4.7

Šis receptas susprogdino kulinarijos forumus.

Ko jums reikės:

1. miltai – 4 šaukštai. .;

2. kepimo miltelių – ¼ šaukštelio. . ant puodelio;

3. cukraus pudros, kakavos miltelių – 4 valgomieji šaukštai. .;

4. Pienas – 3 šaukštai. .;

5. Visas kiaušinis – 1 kiaušinis;

6. druskos – žiupsnelis;

7. ištirpintas sviestas – 1 šaukštelis. .;

8. Irisa „Zolotoy Klyuchik” arba „kitty kitty” – 2-3 vienetai.

Kaip gaminti:

Recepte nurodyta, kad tešla skirta 2 keksiukams. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus irisą, ir padalykite tešlą į 2 keraminius puodelius. Įdėkite juos į mikrobangų krosnelę 1 minutei 700 W galia. Dar karštus keksiukus išimkite iš orkaitės, ant viršaus uždėkite sviestinį saldainį ir palikite kepti dar minutę.

Kai keksiukai paruošti, leiskite jiems šiek tiek atvėsti tiesiai puodelyje, kepinių išimti nebūtina. Gero apetito!

Manų kruopų pudingas

Įvertinimas: 4.7

Manų kruopų mėgėjams skiriame šį receptą.

Ko jums reikės:

1. bet kokio riebumo varškė, bet kuo riebesnė, tuo geriau – 0,5 kg;

2. manų kruopos – 100 g.;

3. pieno – 50 ml;

4. Minkštas sviestas – 50 gr.;

5. vištų kiaušiniai – 2 vienetai

6. 0.5g. vanilino arba vanilinio cukraus.

Kaip gaminti:

Išimkite visus ingredientus iš šaldytuvo ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Išmaišykite varškę, kad pašalintumėte gumulėlius; jei varškė yra neriebi, tuomet įpilkite šaukštą grietinės, kad gautumėte vientisą varškės masę. Kiaušinius ir cukrų suplakite dubenyje, geriausia mikseriu. Kuo puresnė masė, tuo puresnis bus pudingas. Į kiaušinius įmaišykite varškę ir pieną ir plakite dar 5 minutes, kol susidarys vientisa masė, tada įmaišykite suminkštintą (ne ištirpintą) sviestą, nenustodami maišyti.

Kitas žingsnis – į masę įmaišyti manų kruopas. Tai darykite nedidelėmis partijomis, kad išvengtumėte gumuliukų. Geriausia tai daryti naudojant mažo arba vidutinio greičio maišytuvą. Tešla neturi būti skysta, jos konsistencija priklauso nuo varškės ir priklauso nuo manų kruopų kiekio. Palikite mišinį 20-30 minučių, o per tą laiką įjunkite orkaitę, kad įkaistų. Po pusvalandžio siųskite mišinį, supiltą į sviestu pateptą formą, kepti 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Paruoštas troškinys yra tokio pat skonio, kaip ir darželyje gamintas troškinys. Jį galite paruošti vakare – taip pat patartina masę paruošti iš anksto, kad ryte tektų tik įdėti į orkaitę.

Cukinijų troškinys

Įvertinimas: 4.6

Sveiki, nesaldūs pusryčiai.

Ko reikės:

1. šviežios cukinijos – 500 gr.;

2. vidutinė saldžioji paprika – 1 vnt;

3. 2 dideli pomidorai;

4. vištų kiaušiniai – 7 vnt;

5. po 3-4 valgomuosius šaukštus kefyro ir grietinės. .;

6. sviestas – 20 gr.;

7. saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus – 30 ml;

8. žalumynų puokštė;

9. Druskos, pipirų, paprikos pagal skonį. Keli žiupsneliai.

Prieš ruošdami skrebučius įjunkite orkaitę, kad ji įkaistų. Tada cukinijas supjaustykite 1 cm storio griežinėliais, sudėkite į sviestu pateptą indą ir lengvai pagardinkite druska bei pipirais. Dabar paruoškite mišinį omletui – suplakite kiaušinius, grietinę su kefyru ir žolelėmis, papriką ir druską. Supilkite mišinį į cukinijas, ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius ir pabarstykite žolelėmis. Indą su daržovėmis ir kiaušinių mišiniu pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 30-40 min. Paruošimo kriterijus – išvirtas omletas ir suminkštėjusios cukinijos. Atvėsinkite apkepą, supjaustykite riekelėmis ir patiekite pusryčiams.

Glazūruotas kiaušinis ant pitos duonos

Įvertinimas: 4.6

Neįprastas kiaušinienės sprendimas.

Ko jums reikės:

1. paruoštos pitos duonos – 1 gabalėlis.;

2. kiaušinis – 1 vnt.;

3. mocarelos sūris (galite pakeisti bet kokiu pusiau kietu sūriu) – 5 šaukštai. .;

4. parmezano – 3 šaukštai. .;

5. šviežių arba konservuotų špinatų – 0,5 puodelio;

6. prieskonių (raudonėlio, maltos paprikos) – po pusę arbatinio šaukštelio;

7. druskos ir pipirų pagal skonį.

Kaip gaminti:

Norint pagaminti skrebučius, reikia kepimo skardos ant pergamento, pateptos aliejumi. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Ant įkaitusios keptuvės dėkite pitos duoną, apibarstykite mocarela, žolelėmis, sudėkite špinatus, o į duonos vidurį įmuškite plaktą kiaušinį. Dėkite pitos duoną į orkaitę 7 minutėms arba 10 minučių, jei norite kietai virto kiaušinio trynio. Pabarstykite kiaušinį parmezanu ir patiekite pabaigoje. Šis patiekalas iš viso gaminamas 15 minučių.

Bulvių skrebučiai per 10 minučių

Įvertinimas: 4.5

Daugelis išbandė ir patvirtino, kad kepimo laikas yra tik 10 minučių!

Ko jums reikės:

1. duona (kepalas) – 1 gabalas

2. stambūs gumbai – 3 vnt;

3. stambus svogūnas arba virtas svogūnas – 1 vnt.;

4. kiaušiniai – 2 vnt;

5. žalumynų puokštė;

6. druskos ir pipirų pagal skonį

7. aliejus kepimui.

Kaip gaminti:

Bulves sutarkuokite stambia tarka, svogūną taip pat sutarkuokite arba labai smulkiai supjaustykite peiliu, taip pat žoleles. Sumaišykite šiuos ingredientus ir pagardinkite kiaušiniais, druska bei pipirais. Panardinkite riekelėmis pjaustytą duoną į kiaušinių ir bulvių mišinį, paspausdami kiekvieną riekelę šaukštu, kad geriau įsigertų, bet ne ilgiau kaip 3-5 sekundes. Dėkite gabalėlį ant įkaitintos keptuvės įdaru į apačią ir kepkite, kol įgaus auksinę spalvą. Tada apverskite ir baigkite kepti (5 min. iš vienos pusės ir 2 min. iš kitos pusės).).

Kruopas patiekite su grietine ar kitu padažu pagal skonį.

khachapuri tinginiams

Įvertinimas: 4.5

Šią chačapuri versiją galima pagaminti vos per 15 minučių ryte – jokio vargo.

Ko jums reikia:

1. miltai – 2 šaukštai. .;

2. kiaušiniai – 2 vienetai;

3. 15-20 % grietinėlės – 200 g.;

4. kietas arba pusiau kietas sūris – 200 g.;

5. žalumynų puokštė;

6. Sviestas, saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus kepimui – 2 šaukštai. .

Kaip gaminti:

Smulkiai supjaustykite žoleles, sutarkuokite sūrį ir sumaišykite su kiaušiniais, grietine, žolelėmis ir miltais. Svarbu viską gerai išmaišyti, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų masėje.

Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, supilkite į ją sūrio tešlą, sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir palikite 5 minutes uždengę dangčiu. Po šio laiko apverskite plokštainį ir palikite dar 5 minutėms. Paruoštą khachapuri šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su grietine.

Brisole su dešra

Įvertinimas: 4.5

Prancūziškas patiekalas Lietuvių kalba. Vietoj dešros naudokite bet kokį įdarą – daržoves, sūrį, mėsą.

Ko jums reikės:

1. du didelius kiaušinius;

2. dešros pieno produktų;

3. Kietasis arba pusiau kietasis sūris – 30 g.;

4. šaukštą majonezo;

5. druskos, pipirų, prieskonių – pagal skonį.

Pirmiausia: supjaustykite arba susmulkinkite dešrą, sutarkuokite sūrį ir iškepkite makaronus. Tada į dubenį įmuškite kiaušinius ir suplakite kaip omletui, įmaišykite majonezą. Druska ir pipirais pasūdykite boltatą, suplakite ją mikseriu iki vientisos masės ir supilkite į karštą keptuvę su įkaitintu saulėgrąžų aliejumi. Ant viršaus užtepkite dešros ir paskleiskite tarkuotą sūrį. Tuomet mentele išskobkite pusę blyno ir perlenkite jį pusiau. Kepkite iš abiejų pusių, kol paruduos, po 2 minutes. Patiekalas paruoštas!

Sūrio ir bananų desertas

Įvertinimas: 4.5

Šie pusryčiai patiks ir saldumynų mėgėjams, ir tiems, kurie rūpinasi savo figūra.

Ko jums reikės:

1. minkšta varškė – 1 200 g pakuotė.;

2. Nesaldintas jogurtas – 100 g.;

3. du dideli bananai

4. medaus arba sirupo – 1 valgomasis šaukštas. .;

5. Bet koks tarkuotas šokoladas – 0,5-1 plytelė.

Kaip gaminti:

Nulupkite bananus ir supjaustykite plonais griežinėliais. Pusantro vaisiaus gabalėlio įdėkite į blenderio puodelį, supilkite varškę, jogurtą, medų arba sirupą (kiekį galite reguliuoti pagal skonį). Plakite vidutiniu greičiu, kol susidarys vientisa ir tiršta kreminė masė. Iškeiskite maišytuvą į mikserį ir gausite oro konsistenciją. Įdėkite desertą į kremangles, papuoškite tarkuotu šokoladu ir bananų likučiais.

Frittata su pomidorais ir dešra

Įvertinimas: 4.5

Frittata – tai pica ant kiaušinių, o ne ant tešlos. Puiki alternatyva kaloringoms kepykloms.

Ko jums reikės:

1. Dideli kiaušiniai – 4 vienetai;

2. kumpio arba dešros – 200 g.;

3. vyšninių pomidorų arba mažų minkštų pomidorų – 6-8 vnt.;

4. ryšulėlis šviežių žalumynų

5. Pagardinkite druska ir pipirais.

Kaip gaminti:

Dešrą supjaustykite apskritimais, sudėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir apkepkite iš abiejų pusių, kol apskrus, tada sudėkite pusę pomidorų, perpjautų per pusę odele į viršų, ir palikite 3 min.

Tuo tarpu suplakite kiaušinius su druska ir pipirais, užpilkite juos ant kepsnio, ant viršaus sudėkite likusius pomidorus ir paskleiskite smulkiai supjaustytas žoleles. Tada pašaukite keptuvę į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę 10-15 minučių. Friatta pasirengusi! Vietoj dešros galite naudoti bet kokį kitą įdarą – mėsos, grybų, jūros gėrybių.

Gero apetito!