Daržovių sulčiaspaudė

Tiems, kurie turi tinkamą mitybą, būtinas požymis virtuvėje – daržovių sulčiaspaudė. Seniai įrodyta, kad sultys dėžėse nėra naudingos ir kartais net kenksmingos, nes nėra nieko dažniau, nėra nieko.

Šviežias freas – gana kitas klausimas. Tai yra vitaminų sandėlis, ypač jei daržovės auginamos savo lovose.

• Pomidorų sultys Jis yra naudingas kepenims ir širdims, jis taip pat naudojamas, kai skrandis ir viduriavimas sutrikimas.
• Sultys iš petražolių Sumažina alergijos pasireiškimą, padeda kovoti su celiulitu, gydo odos ligas.
• Sulčių ridikai Labai nedideliais kiekiais naudinga skydliaukės liaukoms, taip pat naudojama kaip atsikosėjimas.
• Imbiero sultys – Puikus imunomoduliatorius. Būtina priemonė šalčio metu. Jis taip pat nustoja pykinimą, mažina uždegimą.
• Pjūklo iš morkų Atkuria regėjimo aiškumą, stiprina dantis, kelia imunitetą.

Remiantis daržovėmis, sukurtos maisto sistemos, kurios yra nukreiptos ne tik svorio netekimui, bet ir valyti organizmą nuo toksinų ir kitų kenksmingų medžiagų. Šviežiai išspaudžiamos sultys išlaiko visas naudingas daržovių savybes, todėl sulčiaspaudė tampa neatskiriama žmonių, kurie rūpinasi savo sveikata, palydovą ir siekia tinkamos mitybos.

Vairuoti klasifikaciją

Anksčiau sulčiaspaudės turėjo mechaninį diską. Norėdami išspausti sultis, turite pasukti rankeną. Jos dizainas panašus į rankinį mėsmalį. Toks pavaros tipas nėra prieinamas. Tai blogai apdoroti daug produktų, nors vienas stiklo gėrimas gali būti paruoštas taip.

Šie modeliai turi daug privalumų:

• Tokie prietaisai neišleidžia elektros energijos.
• Šaltas nugara išlaiko visus naudingus vitaminus ir mineralus, esančius daržovėse.
• Gaminti geresnį nugara.
• Šio tipo įrenginys veikia labai tyliai, nesukeliant didelio triukšmo.

Šiuolaikinės sulčiaspaudės yra beveik visos su elektriniu pavara.

Jis suaktyvina visas technologijų dalis. Žmogaus darbas apsiriboja keliomis funkcijomis. Tokių sulčių eksploatavimo principas yra toks:

• Produktai yra padengti.
• Maistas įsijungia.
• Jei reikia, specialus stūmikas.
• Visų įrenginio dalių plovimas.

Elektrinis variklis suteikia didelį greitį, tačiau čia yra niuansų.

• Jie dirba tik iš elektros tinklo. Kur nėra elektros energijos, jie nenaudos.
• Norint išvengti variklio perkaitimo, būtina surengti pertraukas į darbą, kad būtų išvengta variklio perkaitimo.
• Variklis gali sulūžti.

Veiklos principas

Dauguma sulčių yra išdėstyti kaip universalūs įrenginiai. Technika su maža galia vargu ar gali susidoroti su kietuosius produktus, ir čia žalumynai, įskaitant daiginius kviečius ar kopūstus, jie yra gana tinkami.

Runkvečiai, bulvės, moliūgai, morkos turi pasirinkti didesnės galios sulčiaspaudes.

Yra specialių sulčių, skirtų kietoms daržovėms. Jie labai susidoros su imbiero. Šis prietaiso tipas turi krepšį į sutrumpinto kūgio formos. Tai leidžia pirmiausia sutraiškyti kūną ir tada išspausti sultis.

Daržovių su kaulais yra sulčiaspaudės. Jie suprojektuoti taip, kad jie nebūtų užsikimšę, ir nėra galimybės pataikyti kaulai sultims.

Universalūs įrenginiai turi didesnę maksimalią galią. Jie turi galimybę reguliuoti greitį. Ši rūšis taip pat tinka žolei ir salierai bei obuoliams bei ridikėliams. Tokie sulčiukai paprastai aprūpinami papildomais purkštukais, kurie, be sulčių spausdinimo funkcijos, turi daug papildomų funkcijų. Tai ir pjovimo makaronai, daržovių pjaustytuvas, mėsos malūnėlis, dešrų gamyba. Tačiau tokie prietaisai yra gana brangūs.

Visi sulčiukai gali būti suskirstyti į tris pagrindinius tipus.

1. Namų ūkis. \ T. Šios priemonės turi vidutinę galią. Puikus susidoroti su sulčių gamyba 3-4 žmonių šeimai. Puikiai tinka daržovių perdirbimui iš šalies teritorijos ir žiemos ruošiniai. Taip pat yra buitinių sulčiųjų mini, kurie yra gana tinkami paspaudimui sultys už vieną stiklą. Juos lengva naudoti. Palepinkite save stikline runkelių arba kopūstų sulčių, apie tai, kurios yra žinomos nuo seniausių laikų, gali būti netgi sugebėti. Mažieji įrenginiai netinka maitinti ir gaminti sulčių gamybą. Jų kaina yra gana prieinama vidutiniam pirkėjui. Puikus gamintojas čia yra Travola.
2. Profesionalus. \ T. Puikiai tinka kavinėms ir restoranams. Turėti didelį greitį ir susidorokite su sulčių sukimu aukščiausiu rezultatu. Jų išvaizda yra labai patraukli, tačiau kaina yra labai didelė.
3. Industrial. Turėti didelius aspektus. Geba gaminti sultis gamybos skalėje. Jie yra įrengti gamyklose, todėl šių priemonių išvaizda toli gražu nėra patraukli. Turėti platų universalumą ir sugeba perdirbti daržoves nuo morkų į pomidorų ir net tinka vaistažolių sultims.

Sulčiaspaudės turi du būdus, kaip sukti: išcentrinį ir sraigtą. Dizainas yra pailgintas, pirmuoju atveju vertikaliai, antrajame – horizontaliai.

Centrifugal

Dirbti su spausdinimo mašina principu. Dėl sulčių atskyrimo nuo centrifuginių jėgų. Centrifuga išsklaido celiuliozę ir skystas atskyrimas atsiranda dideliu greičiu. Prieš tai, su sandėlių pagalba, daržovės virsta bulvių koše.

Centrifuga pagreitina 40 000 aps./min. Tai neigiamai veikia prietaiso detales, nes jie greitai sukelia ir ateina į diskretus.

Centrifuga pagreitina 40 000 aps./min. Tai neigiamai veikia prietaiso detales, nes jie greitai sukelia ir ateina į diskretus.Be to, yra ir kitų trūkumų.

• Sultys oksiduojamos pagal oro ir praranda maisto vertę.
• Dideli posūkiai stipriai putoja skystį. Daugelis sulčių turi defoamerą, bet jis neveikia labai efektyviai.
• Prietaisas greitai perkaitintas. Pigūs modeliai yra užsienio plastikų kvapas, kuris gali sugerti sultis.
• Stiprus triukšmas neleis virti šviežios pusryčiams, nepadarant giminaičių.
• Greitas tinklelio tinklas valyti. Jei tai nebus padaryta, variklis gali perkaitinti.
• KPD žemas. Spaudžiamoje pusėje lieka gana daug sulčių.
• Neįmanoma gauti sulčių ir kopūstų sulčių. Vietoj to jis pasirodys kasininkas.

Pliusai tokio tipo sulčiaspaudė. Tai yra proceso greitis ir mėsos nebuvimas sultyse ir palengvina priežiūrą ir gana mažą kainą.

Varžtas

Puikiai tinka sulčių gamybai iš žolės, kviečių daigų, bet taip pat gali būti naudojamas kitoms daržovėms, vaisiams ir uogoms.

Šie įrenginiai gali būti:

1. Vienvietis varžtas. Susideda iš vieno veleno, kuris pirmą kartą šlifuoja daržoves, ir tada su strėlėmis, paspauskite sultis. Tuo pačiu metu ingredientai turi stumti, taikant didelę fizinę jėgą. Tokie sulčiukai yra labai dažnai įrengti su mėsos šlifuokliais.
2. Dviejų akių. Čia yra du velenai, kurie šlifuoja tarpusavį daržoves ir gamina sultis. Taip pat reikia naudoti „Power” ingredientų. Tokios priemonės ilgai naudojimas sukels didelį fizinį krūvį.

„Juicer” duomenų pliusas yra variklio ilgaamžiškumas, sultys turi išraiškingą skonį, visi naudingi vitaminai yra saugomi tiek, kiek įmanoma, didelio našumo (praktiškai sausas pyragas), sukuria mažai triukšmo, minusai yra padidintos kainos. Atskirtas skystis yra kūnas, kurio daugelis nepatinka daug.

„Sovietų” modeliai

Daugelis namų turi sulčiaspaudes nuo sovietinių laikų. Bet tie, kurie neišgyveno, gali įsigyti modelius, kurie praėjo į šiuolaikinį gyvenimą.

Viena iš tokių įrenginių veislių yra juimino sulčiaspaudė. Šis prietaisas gaminamas Baltarusijoje. Tai puikiai tinka ruošinių moliūgų, morkų, obuolių sulčių žiemai. Jo efektyvumas yra gana didelis. Tortas išėjimo yra beveik sausas. Be to, jame yra „Bobbin” peiliai. Šis įrenginys gali veikti nenutraukiant visą valandą.

Kitas Baltarusijos saddy sulčiaspaudė. Tai taip pat yra mėginys sovietiniais laikais. Skiriasi ypatingais rezultatais. Jis gali perdirbti per vieną valandą 50 kg kietų daržovių. Turi asinchroninį variklį, kuris suteikia tokį rezultatą.

Be to, namų ūkio reikmėms galite įsigyti rankinį sulčiaspaudę. Tai, žinoma, reikės daug jėgų, skirtų gaminti sultis, tačiau šalyje virtuvė gali būti visiškai įmanoma valgyti gėrimą pusryčiams.

Patarimai pasirinkti

Renkantis sulčiaspaudė, nustatykite, ką tiksliai norite iš šio įrenginio.

Tačiau verta apsvarstyti, ar universalūs įrenginiai puikiai susiduria su visų rūšių daržovėmis ir žalumynais, neegzistuoja. Taigi jums reikia pasirinkti tuos produktus, kurie bus jūsų prioritetu.

Tada verta vertinti įrenginį penkiuose kriterijuose:

• Sukimosi greitis.
• Spektaklis.
• Darbo apimtis.
• Lengva operacija.
• Lengva priežiūra.

Geras sulčiaspaudė naudoti namuose turėtų turėti šiuos rodiklius:

• Darbo trukmė daugiau nei 10 minučių ir pertrauka ne ilgiau kaip 1 minutę.
• Centrifugos greitis yra daugiau nei 8000 revoliucijų per min.
• Galia 0,2-1,2 kW.
• Turėti putų pjaustytuvą.
• Cake.
• Na, jei jis turės keletą greičių.

Keletas daugiau naudingų šio įrenginio funkcijų.

• Išplėstinės ingredientai Maitinimo gerklės leis aptarnauti didelius daržovių gabalus.
• Impulse režimas leis jums geriau susidoroti su kietomis daržovėmis.
• Atgal. Pašalins įstrigusius daržovių gabalus.
• Sulčių tiekimo sistema stikle. Nereikia plauti papildomų konteinerių. Tokie sulčiukai yra papildomai aprūpinti „Stop Drop” sistema, kuri leidžia reguliuoti krano kampą ir taip užkertant kelią lašimui.
• Automatinė makyto išmetimas. Tai atsitinka pagal išcentrinę jėgą.

Jis taip pat yra labai patogu, jei sulčiaspaudė yra suderinama su keliomis funkcijomis, dešros gamybai turės daržovių pjaustytuvą arba antgalį.

Sulčiotuvo dydis priklauso nuo šeimos sudėties ir nuo to, ar planuojate dirbti su ruošiniui žiemai, arba tik jūs paruošiate šviežią savo maistui. Antruoju atveju mažas sulčiaspaudė bus puikiai tinka, o tai supils sultis tiesiai į stiklą.

2017 m. Prietaisų reitingas buvo parengtas, kuris pagal atsiliepimus yra populiariausi Rusijos rinkoje.

Pirmoji vieta jis užėmė prekės ženklo „Panasonic” techniką. Tai geriausia nukirpti sultis ir plauti jį lengviau likusiam, bet kaina yra didelė.

Daugiau biudžeto parinktis, ne daug mažesnių mėgstamiausių – Baltarusijos juvelyrikos sulčiaspaudė. Ši galimybė yra ypač gera ruožų sultims išsaugoti.

Labai svarbu pasirinkti sulčiaspaudę, idealiai tinka sau. Su savo pagalba, galite palepinti save kiekvieną dieną ir artimų naudingų freases, kuriame yra daug vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Arba šis prietaisas padės paruošti gėrimus žiemai, kuri šaltomis dienomis suteiks jums vasaros skonį.