Morkų sulčiaspaudė

Apie morkų sulčių naudą galima pasakyti daug. Šis gėrimas yra daug įvairių mikroelementų ir vitaminų, bet jis turi vieną didelį trūkumą – tai nėra taip lengva virti. Morkų atveju bus ne kiekviena technika, kuri gali išspausti sultis, todėl jūs turite šiek tiek galvoti apie savo teisingą pasirinkimą.

Iki šiol yra daug rūšių sulčiųjų. Jie skiriasi tarpusavyje ne tik išvaizda ir galia, bet ir perdirbimo metodas. Koks yra tinkamiausias morkų sulčių paruošimui?

Rūšių įvairovė. \ T

Skirtingų įrenginių, skirtų sulčių gamybai namuose, skaičius yra gana didelis. Ne visi sugeba iš karto suprasti šią įvairovę. Nurodykite techniką, turėtumėte eikite į daug: kaina, kokybė, galia, veikimo principas, našumas.

Taip pat būtina tęsti savo asmeninius pageidavimus. Morkų yra gana kietas produktas, todėl sulčiaspaudė turi būti gana galinga. Tuo pačiu metu, jo stabilumas į apkrovą, kurių ji bus taikoma kiekvieną dieną. Tai yra patvarus darbo mechanizmas ir įstaiga. Šis reikalavimas yra „aukso standartas” visiems įrenginiams, kurie gali būti naudojami gaminti sultis iš bulvių, runkelių, morkų.

Taip pat svarbu suprasti, kad kūnas turi vitamino ir aukštos kokybės sudėtingų sulčių sudėtį. Tai lengva suprasti, kad ne kiekviena sintetinė medžiaga tikrai tinka verpti. Todėl renkantis sulčiaspaudė, atkreipkite dėmesį į tai, kaip jos kūno ir sudėtinės dalys yra pagamintos iš mechanizmo.

Kalbant apie darbo principą, abu varžtai ar centrifugos įrenginiai bus tinkami šaknimi. Varžtas tuo pačiu metu turi vieną funkciją: jie taip pat dirba iš tinklo, tačiau jie gali turėti rankinį režimą. Be to, jie gali būti horizontalaus tipo, vieno varžto ir dviejų varžtų, taip pat skiriasi nuo įvairių charakteristikų.

Varžtas

Sraigtinio tipo sulčiaspaudės tapo gana didelės, kaip įtaisų, skirtų sulčių gamybai iš kietųjų medžiagų. Jų darbo principas gali primena mėsmallę. Daržovės ar vaisiai per kaklą patenka į vidų, tada šlifuokite į švaresnį varžtą – didelį spiralinį besisukantį strypą. Tada šis kasos kintris filtruojamas per ypatingą labai mažą filtrą, einantį į priekį nuo sraigto slėgio. Išėjime gauname skanus sultis, o produktai naudojo produktus, vadinamąjį pyragą, nuolaida specialiame skyriuje.

Tokie prietaisai laikomi efektyviausiais. Faktas yra tas, kad jų prietaiso ypatumai žymiai padidina našumą. Naudojama apie 95% produkto, todėl visos maistinės medžiagos patenka į sultis, o atliekos yra labai mažos. Nenuostabu, kad naudojant sraigtines sulčiaspaudes, gėrimas yra pakankamai storas ir ryškus pagal skonį. Šis metodas yra puikus ne tik morkų, bet ir salierų, bulvių, kopūstų, moliūgų.

Tokiu būdu gautos sultys yra uždaroje erdvėje ir netaikoma priešlaikiniam oksidavimui, kuris turi teigiamą poveikį jo maistinėms savybėms. Be to, vienas iš „Auger Juicher” privalumų yra galimybė dirbti gana ilgai ir atlaikyti didelius krovinius. Pvz., Patogu, pavyzdžiui, paruošti morkų sultis žiemai dideliais kiekiais.

Auger Juicer privalumai nesibaigia tik su jų darbo savybėmis. Jie taip pat yra labai patogūs naudoti, ypač vertikalaus tipo modelius. Visa tai bus reikalaujama, kad vartotojas yra įkelti norimus produktus į priimančiąją skyrių, o tada pati technika bus įvykdyti viską, ko jums reikia. Cake automatiškai atstatykite atskirą indą, todėl jums nereikės reguliariai valyti tinklo, kaip ir kitų modelių atveju.

Net dviejų varžtų variantai, turintys didesnę galią, beveik tylus. Taip pat galite rasti rankinę sulčiaspaudės versiją su panašiu tipu. Žinoma, virimo sulčių procesas yra sunkesnis, tačiau toks sulčiaspaudė gali būti idealus variantas kotedžams, ar bet kuri kita vieta su problemomis, susijusiomis su maitinimo šaltiniu.

Kaip rezultatas, galite atkreipti dėmesį į šiuos privalumus sraigtų modelių:

• Įsitikinkite, kad efektyvumas. Naudojo beveik visą produkto potencialą. Apie 95% sulčių;
• Atnaujinamai aukštos kokybės gėrimas. Daug kas priklauso nuo naudojamų byloje ir sraigtas, tačiau paprastai sultys tikrai išlaiko savo naudingų savybių;
• Lengva naudoti ir priežiūra. Sraigtiniai sulčiukai išardyti taip pat lengvai kaip įprastą mėsmalį;
• Lengvai susiduria su kietųjų produktų apdorojimu;

Kalbant apie trūkumus, jie nėra tiek daug. Visų pirma, painioja santykinai didelę kainą. Taip pat sraigto mėsos šlifuokliai užima daug daugiau vietos, ir neturi tokio didelio pasirinkimo dizaino požiūriu.

Rotorius

Vadinamieji centrifuginiai arba rotaciniai įrenginiai veikia visiškai kitokiu principu. Vidaus produktai yra susmulkinti, sukasi ant aštrių trate. Be to, dėl labai greito sukimosi ir besivystančios išcentrinės jėgos, sausos liekanos yra atskirtos į specialų torto skyrių, o sultys pilamas į stiklą.

Jei kalbame apie gėrimo kokybę, tada varžtų sulčiaspaudė yra geriau. Rotacijos metu sultys šildo. Taip pat į dubenį pradėkite oksidacijos procesus. Visa tai lemia tai, kad morkų sultys praranda daug vitaminų ir kitų elementų. Be to, šis gėrimas negali būti saugomas ilgai, ir geriau gerti per 10 minučių po virimo.

Kita vertus, apskaičiuojami rotaciniai sultys. Jų pagrindinis privalumas virš sraigto yra greitis. Tokia įranga, net jei ji turi mini matmenis, rankenos kartais greičiau, todėl pageidautina, jei viskas, ko jums reikia, yra keletas stiklinių sulčių pusryčiams.

Spektaklis su tokiomis technologijomis gaminti sulčių akivaizdžiai kenčia. Jis naudoja apie 50% šaltinio produkto, ir tai yra geriausia. Taigi, pavyzdžiui, ant stiklinės sulčių jums reikės apie 5-6 vienetų didelių morkų. Tuo pačiu metu pats gėrimas bus ne toks koncentruotas ir priminti šiek tiek praskiestą nektarą.

Kaip minėta pirmiau, tokie sulčiukai nėra skirti dideliam gėrimų tūriui. Jie neturi atlaikyti ilgalaikės apkrovos, gali perkaitinti. Be to, darbas su jais nėra netekusių nepatogumų. Kai kurie modeliai negali būti įrengta automatinio torto atstatymo, todėl prietaisas turės išardyti daug dažniau ir švarus.

Apibendrinant, iš centrifuginių modelių nauda gali būti nurodyta taip:

• Jie turi didesnį darbo greitį. Turėsite laukti tiesiog po kelių sekundžių, o sultys bus paruoštos;
• Visi procesai yra visiškai automatizuoti;
• Palyginti su varžtu, tokie prietaisai yra pigesni;
• Prekybininkas. Visų pirma dizainerio sprendimai leidžia gamintojams pasiūlyti pakankamai kompaktiškus ir patogius sulčiųjų parinktis, kurios praktiškai neužima vietos virtuvėje;

Tarp minusų, žinoma, pirmiausia verta pabrėžti mažą našumą. Taip, ir išėjime paaiškėja ne tiek daug sulčių, todėl morkų vartojimas bus daug didesnis. Verta paminėti, kad rotaciniai sulčiukai, kaip visuma, yra prastesni, kad veiktų su kietaisiais produktais.

Ką atkreipti dėmesį į renkantis

Nustačius su sulčiotuvo tipu, turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į savo technines charakteristikas. Daugiausia galia turėtų būti pakankama, kad būtų užtikrinta, jog technika gali apdoroti kietą šaknį. Jei jus domina sraigto versija sulčiaspaudė, tada bus pakankamai galios 150-200 W savo efektyvaus veikimo. Rotaro įtaiso atveju galia yra būtina per 800-900 W, ir sukimosi greitis iki 9-10 tūkst. Revoliucijų per minutę. Ne kiekvienas modelis turi panašias savybes.

Jei vis dar norite įsigyti modelį pagal centrifugų tipą, tada įsitikinkite, kad tikrinate vidinį separatorių. Jei jis turi cilindro formą – tada tortas turės būti ištrintas rankiniu būdu, tačiau efektyvumas ir greitis bus gerokai didesnis. Kūginės formos separatoriai prastesnės, tačiau jie gali automatiškai atkurti naudojamus produktus.

Nepamirškite apie medžiagos, iš kurios yra atlikta technika, kokybę. Jei naudojamas plastikas, prasminga atsisakyti tokio modelio. Aukštos kokybės sulčiaspaudės paprastai renkamos iš aliuminio arba nerūdijančio plieno. Plastiko gausa sukelia greitą nusidėvėjimą, o geriamojo gėrimų, paruoštų tokiam įrenginiui, nauda bus praktiškai nedalyvaujama. Tai ypač pasakytina apie rezervuarus, kurie turi būti pagaminti iš stiklo.

Apžvalgos

Morkų sulčių gerbėjai dažniau palieka gerų atsiliepimų apie sraigtinius sulčiasrus. Jie yra efektyvesni, tyliai praleidžia daug mažiau produktų ir elektros energijos. Pasirinkite tokią įrangą gali tiek tiems, kurie nori rankiniu būdu padaryti morkų sultis. Kita vertus, jei jums reikia tik kelių stiklinių sulčių per savaitę, nereikia įsigyti šio vieneto.

Jei nukreipsite į kainą ir praktiškumą, tikslinga susipažinti su kai kuriais rotacinių sulčių modeliais, kurie gali garantuoti pakankamai galios. Nepamirškite atkreipti dėmesio į technologijų kokybę, taip pat jo ypatumus. Netgi pigiausias ir paprastas sulčiaspaudė gali pakelti jus su savo mėgstamiausia morkų sultimis, jei tinkamai susisieksite su juo.